自制酸辣混沌怎麼做又香又好吃
主料
麵皮 :適量肉末 :適量
韭菜 :適量
雞蛋 :適量
輔料
香菜 :適量油辣子 :適量
醬油 :適量
鹽巴 :適量
陳醋 :適量
胡椒粉 :適量
蒜末 :適量
花椒油 :適量
具體步驟
1. 準備好食材,洗淨。
2. 把韭菜韭菜肉餡兒的:將韭菜和豬肉剁細,攪拌在一起。放少許鹽
3. 這個是韭菜雞蛋餡兒的,把韭菜和雞蛋攪拌均勻。
4. 把餡兒包進麵皮裡。
5. 燒開水,把混沌倒下去,輕輕攪動,飄起來即可。
6. 從鍋裡撈出,準備放入佐料。
7. 根據自己喜歡酸辣程度調配。
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