口感極佳的蘿蔔海帶排骨湯怎麼做又香又好吃
主料
海帶 :100排骨 :500
蘿蔔 :1個
輔料
姜 :1塊蔥 :1根
桂皮 :2塊
具體步驟
1.準備新鮮的排骨,海帶提前泡發,蘿蔔一個
2.排骨加適量蔥姜和清水,放入電壓力鍋中
3.選擇排骨鍵,但是不蓋上蓋
4.把蘿蔔和海帶切塊備用
5.另準備蔥切段,薑切片和兩塊桂皮
6.鍋中的排骨煮沸後,一直保持沸騰,撇淨血沫和蔥姜
7.倒入海帶和蘿蔔塊
8.加入蔥姜和桂皮
9.蓋上上蓋,等壓力鍋自動排氣後,一鍋蘿蔔海帶排骨湯就做好了
10.盛入碗中,放適量鹽,開吃
排骨撇淨血沫後,燉出的湯更有營養
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