家常肉絲炒香芹怎麼做又香又好吃
主料
香芹 :300g輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
豬肉絲 :30g
具體步驟
1.一般香芹都是帶根的,買回來之後掐掉或者切掉就可以了,洗淨,摘掉葉子。
2.因為西芹本身很細 不是特別好切 切成小段就可以了
3.五花肉 切成小條
4.姜切絲
5.熱鍋涼油下薑絲
6.五花肉放進鍋 煸炒 肥肉多的 可以多煸一會
7.放入芹菜 因為芹菜本身水分很少 可以加入一點點的水 以免幹鍋
8.加入醬油
9.澱粉加水 調成水澱粉 倒入鍋內 煸炒一會 放入雞精 鹽
10.出鍋
炒菜的肉,如果跟我一樣選擇的是五花肉,肥肉比較多可以多煸炒一會,這樣肉吃起來不會很膩。
-
懶人燒醬乾麵的做法,懶人燒醬乾麵怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麵!乾麵可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麵,一碗乾麵,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麵條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裡的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...