美味的青椒魷魚圈怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
青椒 :200
鹽 :3
蠔油 :15
胡椒粉 :2
料酒 :20
洋蔥 :30
生抽 :10
白糖 :5
主料
魷魚 :400青椒 :200
輔料
油 :30ml鹽 :3
蠔油 :15
胡椒粉 :2
料酒 :20
洋蔥 :30
生抽 :10
白糖 :5
具體步驟
1.魷魚解凍,然後清洗乾淨
2.加入蠔油、洋蔥絲、食鹽、料酒、胡椒粉、白糖拌勻醃30分鐘
3.青椒去籽,斜刀切塊
4.平底鍋熱油,放入青椒翻炒片刻
5.然後倒入魷魚圈小炒2-3分鐘
6.加入少許水,蓋上鍋燜上一會
7.再放入食鹽、雞精炒勻即可
無技巧。
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