色澤鮮亮的青菜肉絲麵怎麼做又香又好吃
主料
麵條 :1份豬肉 :150
輔料
油 :適量濃醇清雞高湯 :1條
十三香 :適量
鹽 :適量
鮮醬油 :適量
紅芋澱粉 :適量
青菜 :1把
具體步驟
1.準備做面所需的食材
2.豬肉切絲、大蒜切丁,青菜清乾淨...除清雞高湯外的所有調料放入肉絲碗中
3.除清雞高湯外的所有調料放入肉絲碗中
4.拌均勻醃製一會
5.鍋中加入適量的清水燒開後下入麵條
6.面舒時青菜入鍋掉一下水
7.麵條過一下熱水,也可不過水就直接裝碗倒放史去生的清雞高湯
8.鍋加熱後放入適量的食用油倒入肉絲翻炒
9.最後放入蒜丁炒均勻即可,因為醃肉絲時已經放好調料些無需再放調料
今天這款面方便簡單快捷,來不及煮高湯時可以一試
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...