漂亮的排骨油菜煮蝴蝶意麵怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

排骨油菜煮蝴蝶意麵是一款清淡的美食。蝴蝶意麵韌勁十足，特別好吃，搭配上排骨和油菜，不但色澤誘人而且味道也更加可口，這樣葷素搭配起來，大大的增加了這道美食的營養價值，適當食用有利於身體健康。義大利麵做成蝴蝶形狀，非常漂亮，對那些比較挑食的小寶寶來說，這款美食看起來還是很有食慾。

主料

熟排骨 ：2塊
蝴蝶意麵 ：50
油菜 ：一顆

輔料

排骨湯 ：適量
生抽 ：適量
大蔥 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

將油菜洗淨放入開水中焯熟。將油菜撈出過冷水後擠淨水分備用。

另起一鍋，放少許油，將雞蛋打入鍋內煎熟。

將煎好雞蛋用黑芝麻點綴眼睛，用聖女果點綴鼻子和嘴備用。

鍋中水燒開，放入蝴蝶意麵，加入少許鹽煮開後轉小火慢煮。

煮至蝴蝶意麵膨大即可盛出。

另起一鍋加入少許牛油果油，放入蔥花煸出香味。

放入排骨和排骨湯煮開。

加入油菜煮開。加入少許生抽。.加入蝴蝶意麵煮開，最後加入少許鹽調味即可。