千味醉家常紅燒草魚塊的做法怎麼做又香又好吃
主料
魚 ：1條輔料
老抽 ：一勺具體步驟
1.將魚切成小塊
2.料酒一勺 老抽 一勺 鹽少許 醃製魚塊1小時左右
3.鍋中倒入油 熱鍋1分鐘左右
4.把魚塊放入鍋中 煎至金黃即可
5.將姜蒜放入鍋中 爆炒
6.出鍋裝盤
1.醃製魚塊的時候要塗抹均勻2.煎魚時用小火煎怕弄散的話可以用筷子翻轉魚塊3.爆炒姜蒜時把魚塊弄到兩邊，中間留出地方爆炒也可用筷子攪拌4.喜歡酸辣口味的也可以加點酸辣椒哦
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