簡單的碎瘦肉煮豆腐怎麼做又香又好吃
瘦肉是一種很美味的食材,其營養價值很豐富,美味的肉汁溢在盤子裡,趕緊蘸著肉汁吃上一口,忍不住從心底裡讚歎,美味極了。而豆腐看起來很光滑,輕輕的夾起一塊就行,如果太用力會夾碎的哦。這道簡單的碎瘦肉煮豆腐,你值得去嘗試一下哦。
主料
瘦肉 :150嫩豆腐 :4塊
輔料
蔥花 :適量鹽 :適量
生油 :適量
蠔油 :1匙
辣椒醬 :1匙
大蒜 :2粒
生粉 :少許
白砂糖 :少許
具體步驟
1.豆腐4塊。
2.豆腐切成細塊。
3.瘦肉斬碎。
4.燒鍋放油把大蒜爆香,文火放入肉碎炒散。
5.把豆腐輕輕加入。
6.把辣椒醬,蠔油,鹽加入煮開。
7.煮開後1分鐘加入用生粉,白砂糖調好的芡水倒入勾芡,加包尾油後上盤,灑上蔥花即可。
我選用的是嫩豆腐,做出來的效果比較嫩滑,烹製時間不要太久,否則豆腐煮老了就會影響到口感。
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裡都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...