最愛的香芋火腿肉鬆三明治怎麼做又香又好吃
主料
香芋紫薯土司 :6片肉鬆 :30
沙拉醬 :10
火腿片 :2片
乳酪片 :2片
輔料
牛奶 :40雞蛋 :1個
具體步驟
1.試做的香芋紫薯土司,非常的柔軟,口感棒極了。
2.土司切掉四邊
3.火腿片兩面稍煎一下,這樣吃起來更香。不煎當然也可以的
4.火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下
5.一片土司,擺上一片火腿片
6.自己做的肉鬆,加適量沙拉醬
7.拌一下,這樣肉鬆比較容易成型服帖
8.在土司上鋪滿肉鬆
9.把肉鬆的放下面,火腿的壓上,最上面再放一片土司
10.因放了料以後,土司直接縫隙很大,用手從上面壓一下,讓土司片直接貼緊。因做的土司很柔軟,但彈性很好,壓了以後貼緊了,但土司依然蓬鬆度很好
11.雞蛋和牛奶放碗裡充分攪拌均勻
12.把疊壓好的三明治四周包括頂底全部沾滿蛋液
13.這是沾滿了蛋液的三明治
14.烤箱180度預熱5分鐘,入烤箱放下面第二層,烤7分鐘左右
15.然後拿出來,上面放一片乳酪片
16.繼續烤3分鐘左右,我今天特意用了兩種口味的乳酪片,一片乳酪居然烤的焦黃了。最好還是用同一個口味的,這樣受熱時間相同
17.烤好的三明治,對角切成三角形即可。
夾好食物的三明治一定要用手壓緊實再沾蛋奶液
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