蜂蜜烤肘子,懶人版怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
花生碎 :30
孜然 :10
油 :15
蜂蜜 :30
烤肉粘料 :30
胡椒粉 :少許
主料
滷肘子 :1個輔料
芝麻 :15花生碎 :30
孜然 :10
油 :15
蜂蜜 :30
烤肉粘料 :30
胡椒粉 :少許
具體步驟
1.將油和蜂蜜放在一起調勻。
2.把滷肘子去骨剖開,放在有錫紙的烤盤中。
3.烤箱200度上下火烤15分鐘後
4.表面要刷上蜂蜜油汁烤。
5.翻到皮朝上面繼續烤15分鐘
6.把孜然,芝麻,花生碎,烤肉粘料等調成粉。
7.烤好的肘子馬上撒上乾料。
8.切成小塊即可食用。
超市或調味料市場有賣烤肉乾粘料的,裡面有咖哩粉等香料,有鹹味直接粘食,沒有可以自己用咖哩粉,桃酥沫,鹽,花生碎,孜然芝麻等調配。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道儲存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...