千味醉臭豆腐乳的做法怎麼做又香又好吃
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主料
毛豆腐 ：500輔料
食鹽 ：適量花椒 ：適量
具體步驟
豆腐切塊,拿水煮一下.愷媽覺的煮一下會浪費豆腐裡的營養,於是就自己改了一下做法,上鍋蒸了一下。
另起一鍋,煮上適量水,加花椒,薑片,適量鹽,煮開即可。
將花椒水放涼。
豆腐塊放入花椒水,蒙上一層保鮮紙,等待發酵.溫度20度的話,發酵三四天就好了。
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