巴西烤肉異域的獨特風味圖解
巴西烤肉主要是以牛肉 雞腿肉 豬肉等肉類為主要食材 再搭配上像青椒 紅椒 黃椒 洋蔥等蔬菜 再配上特製的燒烤醬料 是不是想想都覺得十分美味呢。巴西烤肉的做法也是很簡單 還不趕快行動起來 美味烤肉正在像你招手呢 學會了這道菜 就可以不用再出去吃了 在家就可以吃到好吃的巴西烤肉
主料
豬裡脊 :250克雞腿肉 :250克
輔料
燒烤醬 :一袋青椒紅椒黃椒 :各一個
香菇 :五個
洋蔥 :1/2個
食用油 :適量
詳細步驟:
第一步
食材洗淨備用。
第二步
雞腿去骨、去皮,切成小塊兒
第三步
豬裡脊肉切片後和雞腿肉一起放入盆中,加燒烤醬。
第四步
攪拌均勻,讓每一塊肉都裹上醬料,蓋上保鮮膜放入冰箱,醃製兩小時以上。
第五步
青椒,紅椒和黃椒分別切成三角形。
第六步
香菇去蒂後切成四片,洋蔥也切成三角形。
第七步
鍋刷油,火力調到中檔。
第八步
蔬菜和肉類放入鍋中。
第九步
一面烤熟了再翻面烤。
第十步
全部烤完後再穿成串吃。
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