家常洋蔥茄汁意麵怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

意麵 ：150
番茄 ：一個
洋蔥 ：半個
肉沫 ：適量
番茄醬 ：適量

輔料

西蘭花 ：有沒有都行
肉圓子 ：有沒有都行

具體步驟

1. 肉切丁，喜歡吃肉的可以多準備些，本人一般般了。加些料酒、鹽放一邊備用

2. 洋蔥半個切丁

3. 番茄先用開水燙5分鐘去皮，切成丁，忘記拍了。照片中還有西蘭花和肉圓子，是家裡要做別的菜用的，我直接拿了 加不加都可以(^_^)Y好看的。

4. 準備工作做完終於可以煮麵了^O^水燒開後分散直著下意麵，水裡面煮軟以後再把硬的部分轉到水裡，這樣麵條是整根的不會斷。

5. 煮個5、6分鐘後關火等5分鐘再開火(^_^)Y這期間我們可以炒醬了*^O^*

6. 黃油軟化，下肉丁滑開，添起備用(>_<)忘記照了。

7. 再放塊黃油，化開後下洋蔥*^O^*本人炒喜歡這個環節，香啊(^_^)Y

8. 洋蔥炒軟以後放番茄丁

9. 放鹽^O^炒到番茄出汁，就可放番茄醬和肉丁了:)

10. 炒好的醬^O^炒好以後又放了圓子進去炒了下，放鍋裡備用，開始第二次煮麵

11. 面煮開以後，撈起來，用橄欖油拌勻。哦用剛才煮麵的水把西蘭花燙熟

12. 倒入醬，擺上西蘭花，開拌*^O^*

13. 嘻嘻！完成*^O^*