美味的檸檬蜜豆瑪芬怎麼做又香又好吃
檸檬蜜豆瑪芬這道美食屬於一道麵食,從美食名字來看主要採用的食材為檸檬、蜜豆,酸奶。檸檬富含豐富維C的水果,其果汁有解暑降熱的功效,備受人們的歡迎。蜜豆口味偏甜,經常作為調料出現,味道甜美。檸檬的清香加上蜜豆的甜美以及酸奶的爽滑,使得這道美食營養美味。
主料
黃油 :100細砂糖 :60
低筋麵粉 :220
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :1/4茶匙蜜豆 :適量
泡打粉 :1茶匙
檸檬 :半個
酸奶 :100ml
具體步驟
1.黃油室溫軟化後
2.放入乾淨的大碗中,分三次加入細砂糖
3.打發
4.然後倒入打散的蛋液
5.打至膨發(大概3倍左右)
6.倒入酸奶
7.倒入檸檬汁
8.繼續攪打均勻
9.將泡打粉、鹽和麵粉混合均勻
10.分三次篩入麵粉
11.從下往上翻著攪拌均勻後,加入適量的蜜豆,攪拌好後
12.倒入紙杯,7分滿即可。(喜歡錶面爆炸效果的,可以倒至8分滿。)
13.烤箱預熱,170度,置中層烤架
14.烘焙40分鐘
1、因為蜜豆很甜,所以我減少了糖的重量,如果你不放蜜豆的話,可以將糖調整為100克。2、新增5克吉士粉在麵粉中,可以提香添色哦,沒有的話,可以不放,也可以用奶粉替代。3、當天消滅不掉的,記得放入密封盒中儲存,以免風乾。
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...