千味醉美味的蘿蔔丸怎麼做又香又好吃
主料
豬肉餡 ：150白蘿蔔 ：1根
木薯粉 ：2大勺
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
香菇 ：5個
具體步驟
1.蘿蔔擦絲，下點鹽醃至出水，然後把蘿蔔絲撈起，加入備好的香菇、豬肉、蔥花、鹽等調料，攪拌均勻
2.加如兩大勺木薯粉，蘿蔔的水要瀝乾，木薯粉不用下那麼多
3.攪拌均勻
4.揉成丸子，上鍋蒸，15-20分鐘即可。蒸熟就行
5.出鍋，可以直接使用，濃郁的蘿蔔味。如果不喜歡蘿蔔的可以下香芋，味道也一樣很好
木薯粉不用加太多了，能揉成丸子就行了。
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