很喜歡芝心吐司卷怎麼做又香又好吃
芝心吐司卷是吐司的一款做法,非常的不錯,非常的喜歡吃,所以大家都愛吃,吐司是一款非常適合吃的早餐美食,做法也是比較的簡單,所以可以多吃的美食,喜歡吃的人可以經常吃,對身體健康也是比較好的一款美食,趕緊動手來製作一份吧不錯
主料
吐司 :5片輔料
馬蘇裡拉芝士碎 :適量火腿腸 :適量
蛋液 :適量
比丘沙拉醬 :適量
具體步驟
1.準備好材料,我這裡只拍了3片吐司,其實吐司可多可少,可自己調節。
2.將吐司的四邊切去,剩下中間部分。
3.用擀麵杖將吐司壓扁壓薄。
4.以此類推,處理好所有吐司片。
5.切一條火腿放在吐司中間(這裡也可以換成其它你喜歡的材料,也可以加一點蔬菜,或者在吐司上先塗上番茄醬之類你喜歡的醬料)。
6.放適量的馬蘇裡拉芝士碎。
7.捲起吐司,在封口處抹上蛋液,用蛋液粘合吐司。
8.以此類推做好所有吐司卷,用刀切掉邊緣不整齊的地方。
9.鍋裡倒入一點點油,開小火,將吐司放進去稍微滾一圈,吐司有一點點金黃色取出,用剛才的方法煎一煎所有的吐司卷,這時裡面的馬蘇裡拉是沒有完全融化的,所以烤箱預熱到180度。
10.將吐司卷放入180 烤箱,烤制8分鐘左右,使吐司卷中的馬蘇裡拉完全融化。
11.當然,如果看到馬蘇裡拉流了一些出來,就表示吐司卷可以出爐了。(我給的時間和溫度是一個參考值,大家要根據自己的烤箱脾氣來決定時間和溫度的。)
12.烤好的吐司卷取出,將流出的馬蘇裡拉弄乾淨,不弄也沒關係,自己吃嘛,不用太講究。取出吐司卷裝盤,擠上沙拉醬,或者蘸著番茄醬,煉乳,蜂蜜等來吃,風味更佳。我個人推薦丘比沙拉醬,真的很好吃。
13.看看吐司卷的側面真的不錯吧。
14.這樣一道小點,讓吐司華麗變身,招待客人也完全沒有問題哦,大家可以一試。
1.不建議大家用芝士片,雖然它很好塑性,但是好像看過一個報道說芝士片是不健康的。所以大家最好用馬蘇裡拉。我用的馬蘇裡拉是MG,真的很好吃。2.吐司一定要用擀麵杖壓扁一點才容易捲起來。3.煎吐司卷的時候,油很少,最小火,稍微滾上一圈就可以了。4.烤制的時候要多留心,一旦馬蘇裡拉流了一點的時候,就要出爐了,否則馬蘇裡拉都流完了,就沒有芝心這一說了。
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