千味醉美味的熬炒雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.81W
主料
綠豆粉皮 ：100雞子 ：1只
輔料
蔥 ：適量醬油 ：適量
味精 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
1.雞子洗淨，剁塊；粉皮泡軟，撕成片；蔥、姜、蒜切大片
2.蔥薑蒜炒出香味，將雞塊放入炒至斷生，加料酒、高湯、鹽、醬油、胡椒粉，大火燒沸，轉小火熬燉20分鐘
3.將粉皮放入，繼續熬5分鐘，加味精調好口味，ok
無
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