美味西瓜酸奶杯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

西瓜酸奶杯主要用到的食材是西瓜還有酸奶，西瓜是十分解渴利尿的水果，而且含有豐富的水份，給人們補充需要的水份，酸奶可以促進人們的腸胃蠕動，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的西瓜酸奶杯吧，白色和紅色的結合也是十分美觀的呢，你值得擁有。

主料

西瓜 ：1200

輔料

酸奶 ：125

具體步驟

成熟的黃瓤的西瓜

2.將除黃油外的主麵糰材料放在一起，揉至麵糰表面光滑，能拉出比較厚的膜。

3.加入黃油後揉至擴充套件階段。將麵糰放在溫暖處進行基礎發酵。

4.製作歐克皮：將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麵糰，包上保鮮膜，進行鬆弛。

5.基礎發酵完成的麵糰分為6份，分別排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

6.將歐克皮每種顏色分為兩份，擀成圓形，儘量擀大擀薄。

7.將完成鬆弛的麵糰拍扁，包入豆沙餡後捏緊收口。

8.收口朝下，包上歐克皮，歐克皮在底部也要捏緊收口。

9.用剪刀在麵糰側面剪六道口子，麵糰頂上插葡萄乾作為南瓜柄。

10.將麵糰排在烤盤上，並放在溫暖溼潤處進行最後發酵。

11.最後發酵結束前十分鐘，烤箱預熱至170℃。

預備好的酸奶開啟澆上去就OK了