千味醉噴香的清蒸螃蟹怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.47W
主料
螃蟹 ：g輔料
生薑 ：g香蔥 ：g
酒 ：g
辣椒 ：g
蒜泥 ：g
醋 ：g
油 ：g
醬油 ：g
具體步驟
1.把螃蟹用牙刷腳縫都刷洗乾淨，我是拆了線洗再綁起來蒸的。發現這樣真的洗出了好髒的水。
2.生薑切片香蔥捆結擺盤墊底
3.再把洗好螃蟹綁好腳放生薑上，倒酒和醋
4.放火上隔水蒸，這時候同時可以把辣椒 蒜 蔥 生薑 切成泥，再倒醬油，最後用熱鍋熗油澆在調料上做蘸醬。
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