烤魚火鍋店加盟費多少錢
現代人是非常注重飲食健康的,人人都希望能健康長壽。健康的飲食就是三餐都要規律,不僅要吃飽還要吃好,均衡飲食才是最重要的。所有現在有很多餐飲業都為了滿足人們的需求都積極的發展,比如說火鍋行業發展不斷壯大,如今不僅有四川火鍋和重慶火鍋兩種傳統的火鍋型別,現在推出了全新的火鍋型別,那就是烤魚火鍋!對於許多愛吃魚的消費者了說十分有吸引力,那麼,烤魚火鍋店加盟費多少錢?接下來,由我帶領大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。
一、烤魚火鍋店加盟費多少錢
綜合費用在1-5萬之間
二、店面選擇
如果選到一個好的店面,火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力,因為成熟的商圈已經被佔用了,新的商圈又相對不成熟,需要時間來“養”。
一般來講,好的商圈具備這樣的特徵:
1、常住人口和流動人口較多;2、餐飲比較密集;3、停車位充足。
通常600--800平方米的火鍋店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和佈局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分佈和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
三、火鍋店裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均50元以內的大眾化火鍋,往往只注重了味道而忽略了環境,土灶、土鍋、土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓抑。
但眾所周知,裝修是個可深可淺的“無底洞”,大眾化的火鍋店,如何在投入有限的情況下做出亮點,讓人一進來就感覺到與眾不同,是個複雜的事情。
特別強調一下,600--800平方的火鍋店,一般要裝2--3個月,租房的時候,一定要跟房東講好3個月的裝修期內免租金。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
四、火鍋的定價
餐飲業早已告別了暴利時代,成為了微利行業。近一年來,在一些一線城市,不僅火鍋菜品成本漲了3成,而且原材料也漲得厲害,特別是火鍋底料的原料上漲幅度較大,幹辣椒的價格翻了一倍,乾花椒也漲了3成,加上食用油的上漲,原來炒一鍋火鍋底料只需要7、8元錢,而現在一鍋底料的價格已超過10元錢,但沒有哪家火鍋敢冒著丟失客源的風險率先漲價,火鍋企業的毛利大幅度下降;加之近年來房租隨著房價攀升、服務業員工工資上漲和水電氣價格的上調,又進一步壓縮了火鍋企業的利潤空間。
通過上面的文字內容對“烤魚火鍋店加盟費多少錢”進行了分析和解答,同時人們烤魚火鍋的發展前景對有一個深入的瞭解。烤魚火鍋是近幾年剛剛興起的一種火鍋型別,一上市就受到了很多年輕人的喜愛,相較於傳統火鍋它更加的健康。同時能讓消費者眼前一亮,嘗試一個全新的感覺。一般的烤魚火鍋加盟費大概在一萬到五萬左右,投資商主要根據自己的實際經濟情況進行後續的店面裝修和店面的選址工作。希望以上內容對大家有所幫助。
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