火鍋店一天利潤是多少
火鍋可以說是國人一直非常喜歡吃的一種食物,火鍋美味,其口味老少皆宜,被大眾所能接受,由於喜歡吃的人越來越多,從而使得市場上出現了很多火鍋店。
從成本來看,開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、裝置設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費,如果有轉讓費,轉讓費少則兩三萬,多則八九萬。租金根據不同地區費用差別很大,但一般不超過15萬元,因為畢竟是低端的餐飲行業,投資者的風險承受能力都是較為有限的。那麼問題來了火鍋店到底有多掙錢呢?那麼請隨小編一起了解一個火鍋店一天的利潤是多少錢?
火鍋店一天的利潤是多少錢
利潤是根據食料進價的多少而定,從中賺取差價,由於是大批量進貨,單件成本上還是相對較低的,只要能夠保證味道的醇厚、正宗和食材的新鮮和健康,配合獨到的營銷方案,盈利是很可觀的。100平米火鍋店,座位以50個計算,日平均上座率120%,人均消費60元,則日營業額:60*50*120%=3600元,月營業額:3600*30天=108000元。
成本一:火鍋材料成本一般是35%-40%,我們按40%計算,材料成本=108000元*40%=43200元。
成本二:人員工資3000元/人/月計算,5名員工一月工資=3000*5=15000元。
成本三:房租雜費90000元/月計算。
成本四:營銷費用3000元/月。
成本五:水電氣稅收6000元/月計算。
月純利:108000—43200(材料)—15000(工資)—9000(房租)—3000(營銷費用)—6000(水電氣稅)= 31800元。
年純利:31800元*12 = 381600元。
由上面的例子我們可知,開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近38萬元。
根據上文的描述來看,一個火鍋店每天的利潤在500左右,開一家100平方的小型火鍋店一年可以收入38萬左右,對於投資者而言是比較不錯的了。人們生活水平慢慢提高,很多人已經不再家裡開火了,火鍋上菜速度比較快,深受消費者喜愛。小編認為開一家火鍋店投資者可以選擇加盟一個火鍋品牌,加盟商可以為投資者提貨火鍋方面的幫助,不過開一家火鍋店需要投資正確的加盟商,如果在品牌選擇上,投資一個受歡迎、實力強的品牌,收益利潤會更可觀。怎麼樣,心動了吧,那就趕快行動起來吧。
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