白毫銀針屬於什麼茶,如何鑑別白毫銀針的好壞
對於喜歡喝茶的人來說,自然每一種茶葉歸為什麼樣的型別都會很清楚,但對於不經常喝茶的朋友來說遇到了不太熟悉的茶葉,自然就會疑問,今天我們就來說一說白毫銀針屬於什麼茶?
一、白毫銀針屬於什麼茶
白毫銀針從外表上看上去還是有一些綠色的存在的,所以很多人都會誤認為白毫銀針屬於綠茶,但其實白毫銀針是屬於白茶當中的一種,算是一種半發酵型別的茶葉,這種茶葉從1796年的時候就已經存在了,並且原產地是在我國的福建地區,茶葉整體的形狀顏色看上去基本上都是白色的,尤其是在茶葉的表面,會佈滿一層白色的白毫,看起來也非常像是針的形狀,所以才起名叫做白毫銀針茶葉。
二、如何鑑別白毫銀針的好壞
1.外形
挑選這種茶葉的時候,最主要的就是看一下外形,一般挑選外形看起來比較結實的並且沒有彎曲的,每一根茶葉大小形狀都是比較均勻的,並沒有什麼特別突出的形狀,如果茶葉看起來是比較瘦小的,基本上這樣的茶葉品質是屬於二等的茶葉。
2.色澤
白毫銀針外表的色澤看上去一定要富有光澤,一般富有光澤的都是屬於極品的。如果顏色看起來像是草綠色,並且表面的光澤是呈現出一種蠟質,這樣的品質就是比較差的,售賣的價格也會更便宜一些,但不建議大家購買。
3.香氣
購買的時候一定要聞一下茶葉的香氣,一般純正的茶葉都是以清香的氣息為主的,並沒有任何發酵的氣味。
白毫銀針屬於什麼茶?白毫銀針是白茶當中的一種,大家看完之後一定要記住,千萬不要再以為是綠茶了,並不是所有的茶葉看起來是綠色的,都是屬於綠茶。白毫銀針在製作方法上面也是屬於半發酵的茶葉,口感非常的清爽,並且回味甘甜,很適合不經常喝茶的人來喝。
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