中國八大名酒有哪些
中國是酒文化的故鄉,也是酒的發源地。據說酒的發明人是杜康,有一句話說,何以解憂,唯有杜康。說的便是上話了。那麼作為酒的發源地的中國八大名酒有哪些呢?
中國八大名酒有哪些
中國八大名酒分別是:茅臺酒、五糧液、劍南春、西鳳酒、瀘州老窖特曲、古井貢酒、及董酒。這上面列舉的八大名酒是不是覺得很眼熟?有沒有覺得在新聞聯播開始的前一刻遇見過。沒錯,這是屬於國家馳名商標,是中國著名品牌。
新中國成立後。基本上所有的東西都要重新定位定價,以及商討的。八大名酒就在其中。這八大名酒並非從古至今就定下來了,它可不似四大發明,至今就是那四樣,從古至今就必須是。這八大名酒是經過國家酒評會的評選,每一次評選中,八大名酒都可能不盡相同,但是上面所舉的八大名酒是四國家品酒會議中。中選頻率最多的。就如茅臺酒汾酒和盧酒瀘州老窖等。歷代國家評選上都被評為名酒,其中五糧液西鳳酒董酒古井貢酒四次被評為名酒。
首先說茅臺酒歷史悠久,源遠流長,可以說是我們的國酒。產自貴州其風格是醬香型大麴酒之典型。現在的茅臺酒大約百到千不等。而董酒也產生於貴州。屬於優質型白酒,產自於董公寺。其風格典雅濃郁芳香適合吟詩作對。汾酒產自山西杏花村。有一句詩無影分清二倍,卻汝於鄴酌兩杯。古井貢酒產自安徽省亳州。亳州也因此酒而聞名。西鳳酒是八大九中歷史最悠久的一種酒,始於殷商盛於唐宋,產自陝西寶雞。
大家可以看出這八大名酒,不是所固定的,而是必須要憑藉著自身的發展與時俱進歷史文化的傳承,以及自身工藝的精進和改良,在歷年的評酒會中評選才能選出名酒。一切事物都不是固定的,八大名酒同是如此。
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