西瓜瓤不紅是什麼原因,如何挑選西瓜
在夏天的時候,幾乎每一個家庭都會去買西瓜回來吃,吃完西瓜我們會覺得涼快很多。有時候我們買回來的西瓜開啟後,看到的顏色有可能並不是紅色的,那麼西瓜瓤不紅是什麼原因呢?
一、西瓜瓤不紅是什麼原因
1.西瓜沒有成熟。西瓜瓤不紅很多時候是因為所挑選到的西瓜是比較生的,未成熟。
2.西瓜變質。如果西瓜已經變質,西瓜瓤也有可能會變成其它的顏色。
3.西瓜品種不一樣。有些品種的西瓜,它裡面的瓜瓤是黃色的,所以西瓜瓤不紅。
二、如何挑選西瓜
1.看瓜藤。當我們在挑選西瓜的時候,如果瓜藤看起來比較飽滿,顏色是嫩綠的,說明瓜藤是比較新鮮的,相對應的這個西瓜也會比較新鮮,裡面的水分會比較多。很多西瓜其實都是在八分熟的時候被人摘下來的,我們如果想吃,只需要在家裡放自己一兩天就可以吃了,這個時候的西瓜是最好吃的。如果瓜藤看起來是比較乾的,那麼這樣子的西瓜不要挑選,它是不新鮮的,口感會比較差。
2.摸瓜皮。當我們在挑選西瓜的時候,如果用手去觸控瓜皮時能夠感覺到瓜皮比較光滑,也比較硬,那麼這樣子的西瓜是新鮮的。如果摸上去是覺得比較軟,稍用點力,就能感覺到有點凹陷進去,這樣子的西瓜已經放置比較久了,不新鮮也不好吃。
3.輕彈瓜皮。當我們在挑選西瓜的時候,我們可以用一隻手把西瓜拖起來,用另一隻手的手指輕輕的彈一下西瓜皮,如果聽到的聲音比較脆,那麼這樣子的西瓜是成熟的。如果聽到的聲音是比較悶的那種聲響,那麼這樣子的西瓜一般情況下是半熟的,口感會比較差。
現在大家知道西瓜瓤不紅是什麼原因了,我們以後去購買西瓜的時候,可以利用以上這三個小技巧去挑選適合我們自己的西瓜,除了以上這三個技巧,對於比較小巧的西瓜,我們也可以挑兩個大小類似的西瓜,拈量它的重量,重的質量會比較好。
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