怎麼清洗菜板上的黴斑,清洗菜板有哪些小妙招
菜板是廚房中必備的工具,無論是切菜還是切肉都能用的到,因為菜板的使用頻率很高,所以一旦用久了表面很可能就會出現黴點的現象,那麼,怎麼清洗菜板上的黴斑呢?菜板上有黴點應該怎樣處理呢?接下來就讓我們共同看看清洗菜板的小技巧吧。
一、怎麼清洗菜板上的黴斑
1.如果菜板發黴了,可以把適當的洗潔精擠在上面,之後拿刷子刷洗幾遍,再用開水沖洗乾淨,最後那乾淨的抹布擦乾淨,懸掛在乾淨通風的地方即可。另外,擦洗髮黴菜板的時候可以用鋼絲球,這樣處理起來會比較容易,而且還會把黴斑清理的很乾淨。
2.菜板一旦發黴,還可以用淘米水來進行清洗。先用淘米水把菜板打溼,之後用刷子仔細刷洗,最後沖洗乾淨即可,清洗之後的菜板要放在通風的地方晾晒,不要直接放在陽光下暴晒,否則很容易變形。
3.如果菜板上的黴斑比較大,可以用刨子刀處理一下,輕輕刨下一層,之後反覆沖洗即可。另外,如果菜板上的黴斑很嚴重,那麼建議直接換新的吧。
二、清洗菜板的小竅門
1.每次用完菜板以後,都要仔細清洗一遍。這樣菜板會很衛生,而且還不容易滋生細菌。
2.菜板用久了表面就不會那麼平整了,很可能會有切痕等,所以可以用檸檬蘸些食用鹽來擦拭,這樣可以輕鬆的去除菜板表面的殘渣。
3.如果菜板表面有異味,那麼可以使用生薑來擦拭。把生薑切成小塊,反覆擦拭菜板,之後再用清水擦拭幾遍就行了。
4.菜板如果切過魚,那麼表面肯定會有一股很重的魚腥味,這時候可以用食材來幫忙,用食材反覆擦洗菜板以後放在通風的地方晒乾,之後再次沖洗即可。
菜板也就是老百姓口中的砧板,在生活中用處非常多,菜板一旦使用不當是很容易滋生細菌以及產生黴斑的現象,如果清洗後依然有黴點,那麼,建議丟棄為好,市面上的菜板品種很多,品牌也很多,除了比較常見的竹菜板、木質菜板和合成菜板以外,還有塑料板和玻璃菜板等等,大家可以根據喜好選購。
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