在縣城開烤魚店賺錢嗎
對於一個創業者來說,能否取得成功,主要是看是否選擇了一個賺錢的專案,烤魚是目前非常受市場歡迎的特色小吃,在夏季夜晚的大排檔裡是最暢銷的美食之一。因此不少人都動了開烤魚店的心思,那麼在縣城開烤魚店到底賺不賺錢呢?接下來就讓小編分析一下。
在縣城開烤魚店賺錢嗎
烤魚店的特色創新已具有相當深厚的品牌根本,開創的新鮮活魚先烤後涮、酸甜麻辣、品類齊備的魚火鍋等特色養生系列,一推出市場就受到追捧,更在不斷推陳出新中把多款特色新品推給了大眾,成為了男女老少都鍾愛的美味。
多種多樣的新穎吃法、快餐式的效率、健康營養的新時尚等迅速填補了市場上烤魚需要特色的空缺,給食客們提供佳餚美味的同時,更讓投資加盟店賺足了人氣,賺翻了財氣。現在,人們都發現餐飲業市場發展大好,越來越多的人都躋身開特色小吃店的浪潮中,可是有很多人卻在高昂的投資費用前止步了,那麼究竟要怎麼做才能減少前期投入,輕鬆創業。
這裡我們以150平方米的店面為例:店鋪租金約為2.5萬元,付三押一共10萬元;放30張桌子,每張桌子需要搭配一套烤魚用具,共計約2萬元;簡單裝修、購置桌椅、粉刷牆面、統一服裝,需要5萬元左右;首次進貨包括原材料、調料和酒水飲料大約5萬元;另需日常進貨用的流動資金3萬元。總共投入25萬元便可開店(如加盟,則還要支付一筆加盟費)。
炭烤魚的成本一般為售價的50%(即毛利率也為50%)。30張桌子按照不同大小,總座位以70個計算。平均每天翻檯2次,則顧客人數為140 人。開個烤魚店要多少錢?如人均消費為35元,則日平均銷售額為3150元,月平均銷售額為147000萬元,月毛利為73500元。店內聘請8名員工,以每人1200元工資計算,共9600元。水電煤為6000元,管理及其他雜費1000元。三項加起來一共16600元。扣除房租,則每月盈利為:73500元-16600元-25000元=31900元。
綜上所述,在縣城開烤魚店每年的淨利潤是在3.19萬元。
由上面對開烤魚店的成本和利潤分析,可以看得出在縣城開烤魚店還是非常賺錢的。
在縣城開烤魚店賺錢嗎?小編已經通過烤魚店的成本與利潤為大家分析了,不過上面的資料只是作為參考資料,畢竟烤魚店出了自營模式,還可以加盟,而加盟的品牌店不同,加盟費用也不相同。而且品牌的知名度、口碑、廣告宣傳等因素也會對每年的收入有很大影響。
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