冬日鍋童鞋火鍋雞，一碗下肚渾身都暖了，真過癮！

火鍋雞在冬天算是小火了一把，印象深刻的，就是價格賊拉“貴”!

杭州的火鍋雞店，不算多，其實大家味道也差不了多少。但就跟G點一樣，只要對了，那它就是好吃的。

鍋童鞋火鍋雞的G點，也許就是七分雞肉三分湯吧。

雞肉新鮮現炒燉是硬條件，汁水濃稠飄香卻還能像煲雞湯般多，實在是少見了。

心急的人先吃肉，心更急的人先喝湯。當霧氣潤溼你的眼鏡，先要貪婪地吸走飄香，再輕輕吹動濃稠地汁水蕩起波紋，不用再等，一口嗦下這使你迷離的肉汁。

原本擔心雞肉會很柴，卻在入口時，被雞肉輕易脫落滑進嘴裡的意外，一掃而空。

鍋童鞋選用的砂鍋，會使得上桌後雞肉更鎖味保溫，避免加熱太快而雞肉變老。

吃菜時間到了，不管是被融入湯汁裡的嫩筍、土豆、木耳等，還是比雞肉還入味的娃娃菜，或者是一戳便出汁的豆腐泡，都差點搶了雞肉的風頭。

這裡的火鍋雞，真的是雞肉肉質彈彈的，感受肉在牙縫裡的纏綿。氤氳冒著熱氣，這凜凜寒冬中誰又能抵擋得了這一口濃烈脂香迎面撲來的誘惑。