切达芝士饼干的做法,切达芝士饼干怎么做
“这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
切达芝士饼干的做法步骤
1、黄油70克切达芝士90克白砂糖25克全蛋液15克低筋面粉135克
2、首先将车达芝士擦成细丝
3、黄油软化加入细砂糖
4、打发至颜色发白
5、分3次倒入打散的蛋液
6、打发至糖融化,黄油颜色变白
7、加入切达丝
8、稍微打发一下使之均匀
9、筛入低筋面粉
10、用刮刀翻拌均匀无干粉状态
11、将拌好的粉装入保鲜袋
12、手抓捏成团即可
13、为了防止粘黏,将装面团的保鲜袋展开放在硅胶垫上,再将余下的折过来铺在面团上面,擀成0.8CM厚的大片。
14、饼干模沾少许的干粉在面片上压出来
15、10.间隔排入不沾烤盘内,表面刷蛋液
16、烤箱175度预热,中层上下火烤15分钟左右,见表面上色即可出炉
17、自然凉透储存
18、成品图
19、成品图
小窍门
小英子心语:
1.这款饼干里面用到的切达芝士是咸口的,丝擦的越细越好,与面团混合的越彻底越好。
2.拌好的粉装入保鲜袋是有利于抓捏成团的,还不至于沾得满手都是面粉。
3.将面团擀开的时候也可以在案板上撒少许的面包粉用来防粘。
4.用模具切割的时候,先将模具在面粉里沾一下,模具上面有干粉也是有利于将饼干脱出的。
5.烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握。
-
香酥苹果派的做法 香酥苹果派(甜梨派) 香酥苹果派怎么做
“很好吃的甜点,不过吃多了长肉哦”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(60g)白糖(40g)盐(0.5g)奶粉(2g)鸡蛋液(15g)牛奶(110g)鲜奶油(100g)蛋黄(2个)玉米淀粉(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥苹果派的做法步骤1、黄油室温溶化,加糖、盐、奶粉搅拌均匀2、加入蛋液,充分搅拌均...
-
胡萝卜黄金包的做法,胡萝卜黄金包怎么做
“整天上班要8小时面对电脑,回家还要看我的世界杯,熬夜造成的无精打采还是小事,这两天眼睛也跟着来劲,干涩、看东西模糊,俗话说:眼睛是心灵的窗口!得赶快给眼睛补充好营养。这款面包没有用高粉,用的是一般的全麦面粉,揉面也不需要揉出膜,做法比较简单。就是为了吃着方便,...
-
用锅烤蛋糕的做法,用锅烤蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热...
-
抹茶彩云蛋糕卷的做法,抹茶彩云蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80G)糖(50G)水(50G)色拉油(50G)辅料抹茶粉(10G)配料动物奶油(适量)白醋(3至5滴)盐(1.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶彩云蛋糕卷的做法步骤1、原料。2、蛋黄。3、把清水和色拉油混合均匀。4、然后把低粉筛入。5、里面加入蛋黄简单的搅拌几...
相关文章
- 切达芝士培根司康的做法 切达芝士培根司康 Cheddar and Bacon Scone 切达芝士培根司康怎么做
- 美味的切达芝士饼干怎么做又香又好吃
- 切达芝士酥饼的做法 【切达芝士酥饼】 切达芝士酥饼怎么做
- 切达芝士香葱司康的做法,切达芝士香葱司康怎么做
- 可口的切达芝士饼干怎么做又香又好吃
- 木糖醇切达芝士饼干的做法,木糖醇切达芝士饼干怎么做
- 切达芝士吐司的做法 切达芝士吐司,香脆外皮和柔软内层、交织奶香芝士、香浓诱人,令人无法抗拒。 切达芝士吐司怎么做
- 切达奶酪饼干的做法 浓郁奶酪香——切达奶酪饼干 切达奶酪饼干怎么做
- 切达芝士酥饼的做法,切达芝士酥饼怎么做
- 切达奶酪饼干的做法 切达奶酪饼干菜谱-安佳Anchor 切达奶酪饼干怎么做