美味的猪肉白菜馅的做法怎么做又香又好吃
来一道我相信大家一定会喜欢的猪肉白菜馅的做法,它真的十分好看啊,先有卖相然后我们才会愿意去吃他是吗,好看才会有食欲嘛。好看会让人更想吃的对吧,这道菜不仅只有好看哦,味道也是无可挑剔,一定是一道不会让你后悔去学的一道菜的,相信我,试试吧。
主料
猪瘦肉 :250g白菜 :4片
饺子皮 :30张
辅料
葱 :1根盐 :2勺
鸡精 :1勺
胡椒粉 : 1勺
包子饺子馅配料 :1大勺
食用油 :2勺
香油 :1勺
糖 :1勺
具体步骤
先把白菜切碎,加入盐杀5分钟
然后,加入凉水泡1,2分钟
用漏勺捞出攥干
都攥干之后放入盆中待用
放入肉馅,白菜,切碎的葱
加入调料搅拌均匀,馅就OK啦
开始包了,就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品,我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的,所以看起来饺子比较多
来个特写^^猪肉白菜滴^^
开始煮啦,锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可~
已经飘上来了,可以捞出来了
用笊篱捞出来,我吃了一口真好吃哈^^
面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错
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