红豆墨西哥包的做法,红豆墨西哥包怎么做
“红豆馅,甜在心头!”
食材明细
红豆墨西哥包的做法步骤
1、先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状
2、加入鸡蛋搅拌均匀
3、加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
4、.墨西哥酱做好备用
5、把材料放入面包桶里
6、用面包机和面功能,时间调20分钟
7、面和好后,把面团开成50克1个面团
8、把红豆粒包入面团里
9、把包好的面团放在涂上油烤盘中
10、放入烤箱中,选择发酵功能发酵50-60分钟
11、把墨西哥酱装进一次挤袋里,挤到面包表面上。
12、放入烤箱时间15-18分钟选择上下发热,上管190度,下管170度
小窍门
建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的东菱的DL-K33E烤箱哦!
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