煮熟的螃蟹可以放冰箱嗎

可以。煮熟的螃蟹經過處理後可以放入冰箱冷藏存放，但不能存放超過兩天。在存放前，要清除蟹胃、蟹腸、蟹心和蟹腮這四個部分，因為這四個部分細菌較多，不清除不衞生。取出冰箱中保鮮的熟螃蟹食用前，需要用大火再次蒸一遍螃蟹才可食用。