菜豆要煮熟嗎
專業問答1.16W
要。菜豆是一種比較常見的蔬菜,在春夏季成熟上市,種類繁多,營養價值高,能提供大量熱量,而且口感鮮嫩,深受消費者的喜愛。菜豆在煮的時候要煮熟後才能食用,未煮熟的菜豆就和變綠的土豆一樣,其含有對人體有害的物質,在煮熟後這種物質會轉化為營養成分,未煮熟時則會對人產生影響。煮菜豆大概要煮十分鐘左右,時間太短,菜豆不能完全煮熟,時間過長,又會把菜豆煮老,口感不佳。可以根據菜豆的顏色來判斷菜豆煮熟程度,新鮮的菜豆是鮮綠色的,而在煮制過程中,菜豆顏色會慢慢變深,顏色深即已熟透。
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龍眼曬乾了皮發黴怎麼回事
受潮、變質。曬乾後的龍眼可以直接吃,也可以煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼曬乾後直接吃時,將外殼和果核去除,食用即可。龍眼曬乾後泡水吃,可以將龍眼的外殼去除,放入杯子中,添加熱水,浸泡4-5分鐘即可。龍眼曬乾以後,可以密封好,放在乾燥陰涼通風處存放。...
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油炸花生米可以放多久
一週至半年。油炸花生米放在常温保存,可以存放1-2周的時間,放在冰箱冷凍保存,可以存放半年之久。油炸花生米放在常温保存時,將花生米徹底放涼,裝入罐子中,蓋上蓋子,放在陰涼通風的環境中存放即可。炸好的花生米最好儘快食用,口感也會更好。...
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花生是蔬菜還是水果
都不是。花生是強酸性食物,屬於豆類。花生別名落花生,為豆科落花生屬植物,一年生草本,花果期為6-8月,在中國各地均有種植,分佈於遼寧,河北,江蘇,廣東,四川以及吉林等地,適宜生長在氣候温暖,雨量適中的砂質土地區。花生採收以後,可以曬乾後保存。...
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酸蘿蔔用紅醋泡的怎麼泡
放入容器中,添加紅醋浸泡即可。使用紅醋泡酸蘿蔔時,將蘿蔔清洗乾淨,去掉外皮,切成片,放進容器中,加入白糖,倒入紅醋,蓋上蓋子,密封第2天即可食用。製作酸蘿蔔使用的容器,需要潔淨無油,以免酸蘿蔔滋生細菌。每次夾取酸蘿蔔的時候,需要用乾爽潔淨的工具,以免酸蘿蔔變質。...