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  • 魚米杭椒的做法,魚米杭椒怎麼做

    魚米杭椒的做法,魚米杭椒怎麼做

    食材明細主料鯇魚肉(適量)杭椒(適量)輔料姜葱末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚米杭椒的做法步驟1、杭椒去蒂切小節,姜葱切末2、鯇魚肉洗淨切成丁,先用鹽、白胡椒粉...

  • 拌杭椒的做法,拌杭椒怎麼做

    拌杭椒的做法,拌杭椒怎麼做

    “今天分享一個簡單開胃的小菜~辣裏透着酸爽,還有一絲微甜,爽口解膩,開胃下飯。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料,又是一種温中散寒、可用於...

  • 杭椒炒蛋的做法,杭椒炒蛋怎麼做

    杭椒炒蛋的做法,杭椒炒蛋怎麼做

    食材明細主料杭椒(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分鐘。4、放入一勺鹽煸炒2分鐘即可出鍋。5、成品...

  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食...

  • 杭椒薰魚的做法,杭椒薰魚怎麼做

    杭椒薰魚的做法,杭椒薰魚怎麼做

    “薰魚是我爸爸釣的野生魚做的給我寄過來的,小時候家裏做這菜的時候我都能吃三碗飯!雖然沒有爸爸做的地道,不過還是很美味的!”食材明細主料薰魚(適量)杭椒(適量)輔料老薑(適量)蒜末(適量)泡椒(適量)葱花(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...

  • 杭椒雞塊的做法,杭椒雞塊怎麼做

    杭椒雞塊的做法,杭椒雞塊怎麼做

    “這道菜是在沒有禽流感之前做的,現在都不敢嘗試了,第一次很成功,杭椒是個好食材~!”食材明細主料雞腿(兩隻)杭椒(半斤)紅尖椒(6個)輔料葱(3段)蒜(5瓣)姜(兩片)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(少許)黑胡椒(適量)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)微辣(口味)炒(工...

  • 杭椒鹹魚的做法,杭椒鹹魚怎麼做

    杭椒鹹魚的做法,杭椒鹹魚怎麼做

    “大概每個人都有一道明知不健康,但是就是喜歡吃的菜吧……”食材明細主料杭椒(300g)鹹魚(50g)輔料小葱(1顆)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒鹹魚的做法步驟1、準備材料鹹魚是鹹馬鮫魚。2、鹹魚洗淨,清水泡30分鐘...

  • 杭椒毛豆米小炒肉的做法,杭椒毛豆米小炒肉怎麼做

    杭椒毛豆米小炒肉的做法,杭椒毛豆米小炒肉怎麼做

    “俗話説:不時不食,説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要應時令,按季節,到什麼時候吃什麼東西。毛豆,就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一;營養豐富,食用價值也很高;毛豆的口感獨特,烹飪方法也簡單多樣,是老少皆宜的家常食材...

  • 醬拌杭椒花生米的做法,醬拌杭椒花生米怎麼做

    醬拌杭椒花生米的做法,醬拌杭椒花生米怎麼做

    “做法簡單,下飯。不失營養。”食材明細主料杭椒(10根)花生米(150g)葱白(2棵)輔料海天鮮味生抽(適量)太陽島牌袋醬(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌杭椒花生米的做法步驟1、杭椒去蒂,洗淨斜切小段。葱...

  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)葱(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清...

  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊(300克)杭椒(100克)輔料紅尖椒(3個)配料蒜(5瓣)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)幹澱粉(15克)油(1湯匙)白糖(5克)鹽(適量)黑胡椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通...

  • 杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

    杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

    食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...

  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳餚。杭椒味道微甜清脆,即是美味佳餚的好作料又是一種温中散寒,可用於食慾不症的食療佳品。杭椒牛柳成菜鮮香香辣,杭椒爽脆,牛肉滑嫩,非常的開胃。”食材明細主料杭椒(50克)牛裏脊肉(25...

  • 杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做

    杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做

    “茄子的營養很豐富,品種也很多,形狀上有圓形,橢圓,梨型,細條等等,顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的,白色和綠色的就比較少見,也許是物以稀為貴吧,我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附...

  • 杭椒肉絲的做法,杭椒肉絲怎麼做

    杭椒肉絲的做法,杭椒肉絲怎麼做

    食材明細主料豬瘦肉(300g)杭椒(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)澱粉(1勺)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒肉絲的做法步驟1、材料。2、瘦肉洗乾淨切成條。3、瘦肉中加入一勺澱粉一勺生...

  • 杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “上了一天班,真的很累,沒有那麼多精力料理牛肉,就直接在菜場買了快捷菜的牛柳,加上杭椒,不到十分鐘就搞定,很適合工作到精疲力盡還要兼顧家庭的主婦”食材明細主料牛柳(300g)輔料杭椒(3只)配料蠔油(一大勺)雞精(可不放)食鹽(適量)胡...

  • 杭椒雞柳的做法,杭椒雞柳怎麼做

    杭椒雞柳的做法,杭椒雞柳怎麼做

    “用微辣的杭椒,為我家小朋友炒制一盤肉質細嫩的雞柳,相當鮮美下飯。”食材明細主料雞脯肉(220克)輔料杭椒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒雞柳的做法步驟1、雞蛋脯肉切成...

  • 杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做

    杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做

    食材明細主料手擀麪(300克)肉餡(300克)輔料杭椒碎(適量)配料豆瓣醬(150克)蠔油(2湯匙)黃酒(1湯匙)葱末(適量)薑末(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油,...

  • 杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做

    杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做

    “杭椒,與四川出產的二荊條雖然有點像,但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長,綠色時可以用來做菜,也可以做成泡椒,成熟後色澤紅亮,椒尖有彎勾,香辣回甜,為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種,在杭州培育成功,由雞爪椒與吉...

  • 杭椒爆炒墨魚段的做法,杭椒爆炒墨魚段怎麼做

    杭椒爆炒墨魚段的做法,杭椒爆炒墨魚段怎麼做

    食材明細主料墨魚(100克)紅杭椒(20克)青杭椒(20克)薑末(少許)葱末(少許)蒜末(少許)輔料豆豉辣醬(半勺)料酒(1勺)老抽(少許)白糖(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒爆炒墨魚段的做法步驟1、墨魚洗淨切成段,入沸水氽燙,撈出衝淨...

  • 杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做

    杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做

    “豬肺吃起來非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人們秉承着“吃肺補肺”的信念,有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯!”食材明細主料熟豬肺(300克)杭椒(50克)紅辣椒(適量)輔料食用油(適量)料酒(15毫升)生抽(1...

  • 杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做

    杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做

    “媽媽住院,實在沒時間做飯,就買了現成的滷豬頭肉,或是攪拌,或是燒菜,就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉(適量)杭椒(幾個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)老抽(10克)雞精(0.5克)葱姜(小許)滷肉料(小許)輔料紅椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿...

  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

    食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽...

  • 杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做

    杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)杭椒(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片,杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒...

  • 杭椒魚鬆杏胞菇的做法,杭椒魚鬆杏胞菇怎麼做

    杭椒魚鬆杏胞菇的做法,杭椒魚鬆杏胞菇怎麼做

    “出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感,而是濕濕的,需放在保鮮櫃中保存。當時怕兒子不喜歡它的味道,只買了一瓶,結果,後悔,相當後悔。這種魚鬆無論是配飯還是配菜,做成壽司飯糰都相...