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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杭椒魚鬆杏胞菇的做法步驟
1、準備食材。
2、杭椒用刀略拍鬆散,切成細段。
3、杏胞菇切成小丁。
4、鍋中放適量油燒熱,加入葱花炒香。
5、加入杏胞菇煸炒。
6、當杏胞菇變黃變軟沒有水份時,加入杭椒段炒勻。
7、加入三文魚鬆。
8、翻炒均勻後加入適量鹽。
9、炒勻後加入芝麻油關火即可。
小竅門
杏胞菇最好在鍋中煸淨水份,口感才好。
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