營養的肉末杏胞菇怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
肉末 :適量
鹹菜 :適量
葱 :適量
主料
杏胞菇 :適量肉末 :適量
鹹菜 :適量
葱 :適量
輔料
具體步驟
1. 肉末加鹽、料酒、姜葱末調勻備用。
2. 杏胞菇洗淨切小塊,浸在生粉水中十五分鐘。撈出洗淨。
3. 滾水焯過,瀝乾水份。
4. 熱鍋熱油煸炒杏胞菇。
5. 把杏胞菇拔一邊倒入肉末煸炒變色。
6. 最後倒入鹹菜煸炒加入少許生抽,關火,加麻油少許即可。
差點忘了這道菜,黃梅天得曬夏天來到胃口也差,得打開味蕾。
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