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  • 全麥火腿包的做法 全麥吐司,全麥火腿包 全麥火腿包怎麼做

    全麥火腿包的做法 全麥吐司,全麥火腿包 全麥火腿包怎麼做

    “健康低糖低油的原麥包特別有飽腹感並且特別滿足品味麪包最初的味道”食材明細主料高筋粉(480g)全麥粉(120g)輔料白糖(40g)酵母(7g)鹽(6g)黃油(20g)牛奶(440ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥火腿包的做法步驟1、1,除黃油外...

  • 全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    “全麥算做粗糧裏面含有麥麩,維生素含量和礦物質會增加,很簡單的歐包做法,做法簡單,不含糖分,是許多多糖症也可以食用的麪包。現在在烘焙的路上樂趣多多,一起來吧。。”食材明細主料全麥麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母粉(3克...

  • 全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做

    全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做

    食材明細主料全麥粉(300克)輔料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄欖油(12克)鹽(6克)燕麥片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許温水兑開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有...

  • 全麥麪包的做法 營養早餐--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 營養早餐--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    食材明細主料全麥麪粉(800g)雞蛋(6個)酵母(3g)牛奶(80g)白糖(50g)鹽(8g)橄欖油(50g)輔料水(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中,按上和麪功能和麪。2、活完面後按上發麪功能後,等一個...

  • 全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪...

  • 全麥餐包的做法 自家麪粉也出好麪包---『全麥餐包』 全麥餐包怎麼做

    全麥餐包的做法 自家麪粉也出好麪包---『全麥餐包』 全麥餐包怎麼做

    “上次回去從婆家拿了些自家磨的全麥粉,拿着時心裏還在忐忑,這能不能揉出薄膜呢。試過了才知道卻是意外的驚喜,美的我做了吐司麪包和這餐包。當然,我做餐包是有私心的,一來天冷外面吃早餐容易進寒氣,二來馬上年關省省開支,三...

  • 火腿燕麥鹹味軟歐包的做法,火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做

    火腿燕麥鹹味軟歐包的做法,火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做

    食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)乾酵母粉(4g)鹽(5g)牛奶(120g)高筋麪粉(210g)小麥粉(40g)白糖(20g)輔料燕麥片(適量)火腿(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿燕麥鹹味軟歐包的做法步驟1、除了黃油、燕麥片之外的所有...

  • 全麥燕麥麪包的做法,全麥燕麥麪包怎麼做

    全麥燕麥麪包的做法,全麥燕麥麪包怎麼做

    “都知道多吃點雜糧對身體好,所以即使是做麪包,也可以摻一部分雜糧,因為全用了雜糧,麪包的口感會變粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做麪包一般是加全麥麪粉,全麥麪粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比...

  • 全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(420g)全麥粉(180g)輔料鮮牛奶(370g)奶粉(30g)即發乾酵母(6g)黃油(30g)配料細砂糖(30g)紅糖(30g)鹽(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等(我是用的酒漬黑加侖...

  • 蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做

    蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做

    “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法,南瓜全麥火腿花捲怎麼做

    南瓜全麥火腿花捲的做法,南瓜全麥火腿花捲怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(300g)熟南瓜泥(適量)雞蛋(1個)牛奶(120ml)鹽(1g)酵母(2.5g)輔料火腿丁(適量)調料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥火腿花捲的做法步驟1、所有“主料”放入麪包機,揉麪發酵(計時約1.5小時)。2、...

  • 好吃的全麥芝士火腿包怎麼做又香又好吃

    好吃的全麥芝士火腿包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.高粉200克.全麥粉50克.糖20克.鹽3克.酵母粉5克.蛋25克.水125克全部和成麪糰後加20克的橄欖油(奶油也行.我懶得去化).2.用攪拌機打成有...

  • 全麥麪包的做法 100%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 100%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    “100%的全麥粉,貨真價實。這個配方需要12小時的發酵,所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢!”食材明細主料黃油(10克)鹽(2克)全麥麪粉(250克)小個雞蛋(1個)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)輔料葡萄乾(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工藝)一天(耗...

  • 全麥雞腿堡的做法,全麥雞腿堡怎麼做

    全麥雞腿堡的做法,全麥雞腿堡怎麼做

    “女兒愛吃漢堡,外面買的又不放心,乾脆自己做嘍。加入全麥粉的漢堡坯更有營養,夾餡也可以憑自己的喜好任意添加。”食材明細主料高筋麪粉(230克)幼砂糖(56克)酵母(6克)全蛋液(30克)水(118克)雞腿(9只)番茄(適量)番茄醬(適量)煎雞蛋(9只)輔...

  • 全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做

    全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做

    “這款歐包是雜糧麪包,適合於健康人瘦身消脂,適於高糖人士降糖,都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉(250克)高筋麪粉(30克)酵母(5克)黑豆(50克)薏米(50克)清水(120克)輔料食鹽(3克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥歐包...

  • 火腿腸麥穗鹹麪包的做法,火腿腸麥穗鹹麪包怎麼做

    火腿腸麥穗鹹麪包的做法,火腿腸麥穗鹹麪包怎麼做

    食材明細麪糰高筋麪粉(200克)酸奶(70克)温水(20克)全雞蛋液(30克)黃油(15克)酵母(2克)白糖(25克)鹽(2克)輔料火腿腸(2根)番茄醬(適量)葱葉碎(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)全蛋液(適量(刷面))葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸麥穗鹹麪包的做法步...

  • 全麥麥穗麪包的做法,全麥麥穗麪包怎麼做

    全麥麥穗麪包的做法,全麥麥穗麪包怎麼做

    “麥穗麪包(Epi)通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因為麪糰整形後有如麥穗般,而取名為“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片,也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後,如同黃澄澄的...

  • 全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

    “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐...

  • 全麥豆沙包的做法 粗糧也好吃——全麥豆沙包 全麥豆沙包怎麼做

    全麥豆沙包的做法 粗糧也好吃——全麥豆沙包 全麥豆沙包怎麼做

    “高筋粉不夠,全麥粉來湊,這次用了部分全麥粉,比例剛好,不至於太粗糙,健康又美味啊”食材明細主料水(150ml)橄欖油(26g)高筋粉(220g)全麥粉(70g)豆沙餡(適量)芝麻(適量)輔料鹽(3g)雞蛋(60g)砂糖(25g)酵母(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 香煎火腿全麥卷的做法 “麪食”香煎火腿全麥卷 香煎火腿全麥卷怎麼做

    香煎火腿全麥卷的做法 “麪食”香煎火腿全麥卷 香煎火腿全麥卷怎麼做

    食材明細主料全麥粉(適量)麪粉(適量)火腿腸(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎火腿全麥卷的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰,發酵至兩倍大。2、火腿腸...

  • 全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    食材明細主料全麥粉(220克)低粉(30克)輔料酵母(4克)鹽(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黃油(13克)黑芝麻(裝飾)(適量)雞蛋液(裝飾)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料(酵母提前...

  • 全麥藜麥包的做法,全麥藜麥包怎麼做

    全麥藜麥包的做法,全麥藜麥包怎麼做

    “這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以説麪包也不...

  • 黑麥火腿排奶酪麪包的做法,黑麥火腿排奶酪麪包怎麼做

    黑麥火腿排奶酪麪包的做法,黑麥火腿排奶酪麪包怎麼做

    食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹奶酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,加入鹽和細砂...

  • 全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

    “今天用麪包機來試試全麥麪包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒...

  • 全麥麥片面包的做法,全麥麥片面包怎麼做

    全麥麥片面包的做法,全麥麥片面包怎麼做

    “這次從孟老師的書裏找到全麥麪粉和燕麥片做麪包的方子,而且是用中種做法,以前試過用直接法和湯種法,現在試試中種法,初次學做,俺將方子的用量全部減半,怕萬一不成功也浪費不大。”食材明細主料全麥麪粉(1/21/4cup)麪包機酵...