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有關刀切的精選知識

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  • 回味悠長的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    回味悠長的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300水:140酵母:4輔料糖:1勺具體步驟1.將所有的材料混合揉成光滑的麪糰2.發酵至2倍左右的大小3.取出再次揉勻,排出氣孔4.將麪糰靜置15分鐘後,擀成...

  • 黑米麪刀切饅頭的做法,黑米麪刀切饅頭怎麼做

    黑米麪刀切饅頭的做法,黑米麪刀切饅頭怎麼做

    “黑米麪具有滋陰補腎,健脾暖肝,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等作用。常吃黑米麪有益於健康。”食材明細主料黑米麪(100克)普通麪粉(200克)輔料酵母(3克)白糖(1勺)温水(150ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪刀切饅頭的做法...

  • 好做的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    好做的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:100小麥麪粉:400輔料食用鹼面:適量酵頭:適量具體步驟1.先將酵頭撕碎放入盆中。2.加入小麥粉和一份玉米粉。3.和成較硬麪團靜置發酵。4.麪糰充...

  • 軟嫩的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    軟嫩的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:200輔料温水:適量酵母:2精鹽:少許具體步驟1.準備好麪粉;2.酵母溶解於温水中,靜置5分鐘;3.酵母分次緩慢倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀;4.下手把麪粉揉...

  • 自制刀切蔓越莓小饅頭,怎麼做又香又好吃

    自制刀切蔓越莓小饅頭,怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘今天為大家介紹一道創新菜,那就是刀切蔓越莓小饅頭。一般我們都會吃白饅頭,可是白饅頭口味單調,讓人吃着食之無味。而今天製作的蔓越莓小饅頭,裏面加入了...

  • 好吃的刀切蔓越莓小饅頭怎麼做又香又好吃

    好吃的刀切蔓越莓小饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天在家的超市隔壁買了一包蔓越莓幹,閒來無事,就想着做一個刀切蔓越莓小饅頭來蘸醬吃,雖然麪粉揉的時候還有發酵的時候是挺累的,但是等待是值得的,這個刀...

  • 好吃的刀切紅糖饅頭怎麼做又香又好吃

    好吃的刀切紅糖饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物很多的所以大家一定有很多的好吃的食物很有吃到的,所以大家有了我的話就可以不用瞎嘗試了,因為其實好多的食物不是真的值得一式,但是我推薦的...

  • 「首發」刀切奶香饅頭怎麼做又香又好吃

    「首發」刀切奶香饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:200雞蛋:1個純牛奶:100輔料酵母粉:適量具體步驟1.準備食材。2.取小半袋酵母粉用半碗温涼的水化開。3.200克左右的麪粉倒在乾淨的乾麪盆裏,加...

  • 南瓜刀切的做法 早餐主食之——南瓜刀切 南瓜刀切怎麼做

    南瓜刀切的做法 早餐主食之——南瓜刀切 南瓜刀切怎麼做

    “南瓜中富含的胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,有效保護視力,促進骨骼發育,維護皮膚健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維可以延緩小腸對糖的吸收,因此對防...

  • 玉米刀切饅頭的做法,玉米刀切饅頭怎麼做

    玉米刀切饅頭的做法,玉米刀切饅頭怎麼做

    “玉米麪含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。加了玉米麪的刀切饅頭,吃了有益於健康。”食材明細主料麪粉(200g)玉米麪粉(60g)輔料酵母(3g)白糖(50g)甜味(口味...

  • 刀切雞蛋麪的做法,刀切雞蛋麪怎麼做

    刀切雞蛋麪的做法,刀切雞蛋麪怎麼做

    “天氣熱的時候,吃碗涼麪挺舒服的~頭一回用鹹蛋黃拌到麪條裏去,果然很好吃~更重要的,是麪粉裏沒加過水,全靠雞蛋和麪的,淡淡地黃色麪條QQ的,好勁道~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享,別...

  • 我做的刀切紅糖饅頭怎麼做又香又好吃

    我做的刀切紅糖饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘刀切紅糖饅頭是酵母,麪粉,紅糖做成的美食,這款美食的營養比較豐富,所以愛吃的人比較多,是一款不錯的美食,麪食吃了容易導致身體發胖,所以愛美的女孩子不適合...

  • 全麥玉米麪刀切饅頭的做法,全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做

    全麥玉米麪刀切饅頭的做法,全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做

    “喜歡的,愛吃的,就是暖心美食,刀切饅頭好吃,好做。做饅頭,我不喜歡用單一的麪粉,更喜歡加點雜糧面。比如玉米麪,全麥面。饅頭作法大同小異,主要掌握好小貼士中的注意事項,成功還是很容易的。刀切饅頭這樣做,成品暄軟可口,有着淡...

  • 私藏紅糖牛奶刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    私藏紅糖牛奶刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:250牛奶:125ml紅糖:40輔料酵母:5具體步驟1.加熱牛奶至40度左右加入酵母完全融化然後紅糖麪粉一起混合肉麪糰15分鐘左右放置在温暖潮濕處蓋上毛...

  • 好吃的刀切面包卷怎麼做又香又好吃

    好吃的刀切面包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘刀切面包卷,其實就是把你的麪包做好後切開拿去烤箱就行,並不複雜,而且這個刀切面包卷做出來的麪包也非常好吃,家裏有烤箱卻平常很少用的夥伴們注意了,...

  • 美味的奶香刀切小饅頭怎麼做又香又好吃

    美味的奶香刀切小饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:適量自發粉:適量輔料糖:適量具體步驟1.將牛奶加熱至四十度左右,並在牛奶里加入適量的糖。2.將加熱好的牛奶慢慢地加入到自發粉(如果會發面的話,最好自...

  • 美味,牛奶刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    美味,牛奶刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:260牛奶:150輔料即發乾酵母:1茶匙白砂糖:1湯匙鹽:1/4茶匙具體步驟1.所有材料混合用筷子攪拌成雪花片狀2.然後揉成光滑均勻的麪糰3.温暖處進行...

  • 紅糖南瓜刀切饅頭的做法,紅糖南瓜刀切饅頭怎麼做

    紅糖南瓜刀切饅頭的做法,紅糖南瓜刀切饅頭怎麼做

    “哥哥家的小孫子可愛吃這個饅頭了,每天上午出去逛逛時都要帶一小塊當點心😋😋”食材明細主料南瓜泥(700g)麪粉(1000g)酵母(10g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖南瓜刀切饅頭的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切...

  • 刀切紫薯花捲的做法,刀切紫薯花捲怎麼做

    刀切紫薯花捲的做法,刀切紫薯花捲怎麼做

    “做開花饅頭留下的麪糰,所以發麪的步驟就省略了。”食材明細主料紫薯麪糰(300克)白麪團(300克)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)刀切紫薯花捲的做法步驟1、發酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一塊,擀皮。4、擀...

  • 全麥紅雲豆刀切的做法,全麥紅雲豆刀切怎麼做

    全麥紅雲豆刀切的做法,全麥紅雲豆刀切怎麼做

    食材明細主料全麥麪糰(300g)紅雲豆(150g)輔料糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥紅雲豆刀切的做法步驟1、紅雲豆前一晚泡發,“預約”“煮飯”檔。2、去掉煮熟的紅雲豆內的多餘的水份,再拌入適量的糖(糖們多少由個人...

  • 自己做的玉米麪刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    自己做的玉米麪刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:100麪粉:260輔料水:200ml具體步驟1.將麪粉與玉米粉混合。2.加適量水、酵母揉成麪糰。3.醒發至兩倍以上大,排氣後揉勻搓成長條。4.用刀切成饅...

  • 自制刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    自制刀切饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.發麪,方子來自文怡(俺就省略了哈~);2.發好面後,取一些乾麪粉撒在面板上,將發酵好的麪糰反覆揉至表面光滑,之後搓成長條;3.自長條一頭用刀切成...

  • 刀切彩色饅頭怎麼做又香又好吃

    刀切彩色饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料紫薯一個:150紅薯一個:150麪粉:400輔料酵母:5具體步驟1.紫薯去皮切薄片蒸熟2.紅薯去皮切薄片,蒸熟,搗爛,冷卻至常温3.温水兑酵母,將紅薯和麪粉活好,加適量酵...

  • 奶香黑米刀切的做法 營養早餐之——奶香黑米刀切 奶香黑米刀切怎麼做

    奶香黑米刀切的做法 營養早餐之——奶香黑米刀切 奶香黑米刀切怎麼做

    “黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益...

  • 怎麼做紫薯刀切饅頭,學會之後當早餐再好不過了圖解

    怎麼做紫薯刀切饅頭,學會之後當早餐再好不過了圖解

    除了西式甜點,中式麪點我也沒有放過。今兒做的這個紫薯刀切饅頭首先顏值就秉承了我一貫的作風——漂亮!口感暄軟,味道香甜,營養豐富,學會之後做了當早餐是再好不過的。主料紫薯:125克酵母:3克普通麪粉:250克輔料食用油:10克糖:1...

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