有關油潑的精選知識

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陝西油潑扯麪的做法，陝西油潑扯麪怎麼做

“陝西扯麪的形狀，有拉拽寬厚如腰帶的大寬長面，俗稱“biangbiang面”，有細薄似韭葉的二寬面；有細如銀針的龍鬚麪，有粗繼如筷子的箸頭面，有三稜形似寶劍的劍刃面；有拽成短節的“空心面”。陝西油潑扯麪，面長不斷，光滑筋韌，酸辣味...
油潑麪皮的做法，油潑麪皮怎麼做

食材明細主料餃子皮（10來張）辣椒粉（適量）葱花（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑麪皮的做法步驟1、餃子皮切成寬麪皮。2、把寬麪皮用手輕輕拉伸一下。3、備好辣椒粉和葱花。4、鍋加水燒開、...
油潑青瓜的做法，油潑青瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（3根）輔料辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）山茶油（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑青瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨，切滾刀塊放到稍大一點的容器裏。2、把大蒜切末放到...
油潑湯圓的做法，油潑湯圓怎麼做

“黑暗料理”食材明細主料芝麻湯圓（適量）輔料味極鮮（適量）辣椒麪（適量）陳醋（適量）香葱（適量）蒜蓉（適量）茶油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑湯圓的做法步驟1、廣州酒家黑芝麻湯圓，其實本人更愛流沙湯圓，可惜臣妾搶不到啊...
油潑豆腐皮的做法，油潑豆腐皮怎麼做

“清淡爽口，多食豆製品對身體也有益”食材明細主料薄幹豆腐皮（2張）輔料紅辣椒絲（適量）香菜（2顆）洋葱（適量）大蒜瓣（5個）蠔油（適量）白糖（少許）味達美醬油（少許）醋（適量）辣椒油（適量）鹽（一勺）五香粉（一點點）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑...
油潑武昌魚的做法，油潑武昌魚怎麼做

食材明細主料武昌魚（一條）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（適量）豉油（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油潑武昌魚的做法步驟1、新鮮武昌魚洗洗後去除魚腮內臟等，清洗乾淨殘留的...
油潑廣東菜心的做法，油潑廣東菜心怎麼做

食材明細主料菜心（一捆）輔料蒜（三瓣）六月鮮醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨，切大段，煮鍋燒開水2、放入鍋中，加少量鹽，焯熟，撈出，裝盤，撒入蒜末，淋上醬油3、熱鍋入油，...
油潑褲帶面的做法，油潑褲帶面怎麼做

“油潑面是流行於陝西省的一道大眾麪食。做法簡單，酸辣爽口。”食材明細主料寬麪條（200g）輔料韭菜（50g）綠豆芽（50g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）陳醋（少許）味精（少許）辣椒麪（適量）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
油潑大鯉魚的做法，油潑大鯉魚怎麼做

食材明細主料鯉魚（一個）鹽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）豆醬（適量）味達美（適量）香醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗淨，花刀兩面，加入葱、姜，胡椒，鹽，...
家常油潑魚香茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常油潑魚香茄子是一道很受人們歡迎的家常菜。製作家常油潑魚香茄子這道菜的兩大步驟就是先蒸後燒，燒過之後的茄子會更加的入味，更加的好吃。對於醬料...
油潑茄汁面的做法，油潑茄汁面怎麼做

“最近天氣温差太大，上上週還在穿羽絨服，這周就熱到穿短袖，剛脱了秋褲，結果下了一場雨，又冷到要將秋褲穿起來，折騰的我已經不知道要穿什麼好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽，連吃了一週的藥還沒好。鼻子不怎麼通，胃口也沒有，吃什...
油潑五香辣椒油的做法，油潑五香辣椒油怎麼做

“辣椒油獨特的香味，讓人慾罷不能，以前從不吃辣的，現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看，讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品，吃湯麪，拌麪，涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油...
油潑棍棍面的做法，油潑棍棍面怎麼做

“陝西人對陝西面是有情懷的，陝西面液很豐富，今來一款油潑加番茄醬二合一家庭版的棍棍面，製作簡單，彈勁十足，好吃停不下來！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）番茄（兩個）小葱（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口...
家常油潑扯麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：250油菜：150輔料味極鮮：適量十三香：適量香油：適量油：適量鹽：適量香葱：適量雞精：適量辣子面：適量具體步驟1.油菜洗淨控水2.香葱切碎3.扯麪備好4.用擀麪杖...
油潑扯麪的做法南方女子也能玩轉陝西經典麪食——油潑扯麪油潑扯麪怎麼做

“我是個地地道道的南方女子，吃米飯喝老火湯長大，做麪食卻不是我的強項。偶然在網上看到油潑扯麪的方子，這正是我想要的那一碗麪，於是決定把它做出來。當熱油澆在面上的那一刻，香氣撲鼻，淺嘗一口，百感交集，這正是我心中的那一...
油潑蒜末黃菇魚的做法，油潑蒜末黃菇魚怎麼做

“魚肉，性平味甘，是高蛋白低脂肪的健康食品，亦健脾，益氣開胃。適合頭暈、失眠、貧血以及久病胃虛食減之人食用。這道油潑蒜末黃菇魚，簡單易學，滋味濃郁！是一道家常的快手菜！”食材明細主料黃菇魚（一條）輔料蒜（7-8瓣）大葱（一棵）配料...
開胃油潑金針菇怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：400輔料醬油：適量蠔油：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.1.把金針菇洗乾淨，鍋裏水燒開，把金針菇放下去2.2.把煮好的金針菇撈起放在碟子裏3.3.蒜頭...
油潑金針菇的做法，油潑金針菇怎麼做

“金針菇在菌類食材中算小字輩，其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇，可以提高記憶力，讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性，與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨角戲，簡...
美味的油潑金針雞胗怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油潑金針雞胗是用金針菇和雞胗一起做的，金針菇能夠補鈣我們吃了是很好的，是一種很好吃的蔬菜，經常做來做菜，雞胗也是很有嚼勁的，我老公真的特別愛吃，所以我...
油潑臘味土豆丸子的做法，油潑臘味土豆丸子怎麼做

“前幾天做了好吃的宮保土豆蝦球，讓好多同學又愛又恨，怕不健康。其實我自己也有這種感受，炸的東西吃起來香，但確實不敢多吃，為了健康，我們忍忍，偶爾為之吧。為了安撫大家的情緒，今兒就來個好吃又健康的做法。今兒要説的還是土...
油潑玉米鮮肉餛飩的做法，油潑玉米鮮肉餛飩怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）葱（適量）餛飩皮（適量）青蒜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油潑玉米鮮肉餛飩的做法步驟1、...
油潑臊子面的做法美味的油潑臊子面油潑臊子面怎麼做

食材明細主料手擀麪（500g）輔料油（2大勺）海天味極鮮（3勺）麻油（2勺）葱（1顆）蒜（4半）辣椒麪（2勺）胡椒粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑臊子面的做法步驟1、煮好的麪條用涼水沖涼了，裝入碗中備用。2、葱末、蒜末、辣椒麪、胡椒...
簡易版油潑辣椒的做法，簡易版油潑辣椒怎麼做

“我有一個軍大衣，我叫她漏風的軍大衣，為什麼是這個稱呼呢，因為她比棉襖更保暖，但是因為偶爾坑，所以我給她備註漏風的軍大衣，她是貴州懷仁的，她給我寄的辣椒麪，有次吃空氣炸鍋烤肉沒有調料，就用它做蘸料，然後覺得超級好吃，所以就...
陝西油潑褲帶面的做法，陝西油潑褲帶面怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（適量）青菜（適量）香菇（2個）豆芽（適量）金針菇（適量）小香葱（適量）炒熟芝麻（適量）蒜米（適量）陝西秦椒面（適量）輔料味極鮮生抽（2湯勺）香醋（1湯勺）雞粉（1/3勺）香油（2克）十三香（2克）雞汁（1克）色拉油（適量）豬油（適量）老乾媽（2克）微辣（口味）煮（工...
油潑金針菇的做法【閩南】油潑金針菇油潑金針菇怎麼做

“蘿蔔青菜各有所愛，你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同，口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹！一不小心成段子手.....説起日常飲食，不説南北不同。只説三五鄰里就有差異，各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是...