油潑褲帶面的做法,油潑褲帶面怎麼做
麪條3.37W
“油潑面是流行於陝西省的一道大眾麪食。做法簡單,酸辣爽口。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑褲帶面的做法步驟
1、買回來的成品面胚輕輕拉長,下鍋煮熟。
2、出鍋前放入少許韭菜和綠豆芽,煮至斷生即可。
3、撈入碗中,放鹽、味精、葱花和蒜蓉。
4、少許生抽和陳醋。
5、最後放適量辣椒麪,澆上熱油。
6、成品。
小竅門
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