有關滷雙蛋的精選知識

健康美味、優質生活從滷雙蛋鑑賞列表開始吧，滷雙蛋鑑賞列表為您滷雙蛋方面提供無微不至的解答，不再不懂滷雙蛋方面的知識，不再疑慮滷雙蛋方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在滷雙蛋鑑賞列表。

首頁 > 有關滷雙蛋的精選知識

五香滷雙蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：1000雞蛋：10個輔料清水：適量老抽：3小匙生抽：2大匙冰糖：130桂皮：3根甘草：3片小茴香：適量鹽：5大匙香葉：2片八角：5個具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨煮熟。2.撈出過...
雙醬滷牛肉的做法，雙醬滷牛肉怎麼做

“牛腱子是膝關節往上大腿上的肉，有肉膜包裹、內藏筋、軔性大脂肪少且紋路規則，最適合做滷味；哈哈：當然不容錯過了。選用澳洲進口牛腱子，出貨前已被店家剖開了：肉質很嫩；只是今兒的做法較平時有些不同：將新鮮牛肉無需飛水直接...
雙蛋雙拼沙拉的做法，雙蛋雙拼沙拉怎麼做

食材明細主料白煮蛋（兩個）松花蛋（一個）苦菊（一小把）橘子（一個）枸杞（少許）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋雙拼沙拉的做法步驟1、白煮蛋兩個，松花蛋一個。2、苦菊一小把洗淨，切兩段。3、擺入盤中。4、雞蛋切四...
滷肉滷蛋的做法，滷肉滷蛋怎麼做

食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水...
雙茄打滷麪的做法，雙茄打滷麪怎麼做

“雙茄就是番茄和茄子這兩個食材搭配一起，有番茄的酸和茄子的嫩搭配在一起既除去了茄子的油膩又中和了番茄的酸味茄子、青椒、西紅柿和瘦肉一起煮一煮完美的把茄子、西紅柿和肉的滋味全滲進滷汁中了把勾上芡汁的雙茄滷...
雙蛋腸，自制雙蛋腸

“下酒菜之一”食材明細主料雞蛋（3個）變蛋（2個）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雙蛋腸的做法步驟1、準備原材料2、變蛋切成小塊，雞蛋打散攪成雞蛋液3、雞蛋和變蛋放到一起，加入鹽，攪拌均勻4、腸衣洗淨準備好，一...
滷蛋，自制滷蛋

“滷雞蛋做法也非常方便易操作，幾乎可以説是零難度了。滷蛋晾涼後密閉放入冰箱冷藏24小時後更加入味。當你第二天，從冰箱裏取出，發現滷蛋那誘人的顏色，可口的香氣，會覺得等待也是值得的弟弟一口氣吃了好幾個呢，剛開始叫他吃...
雙椒炒武岡滷香乾的做法，雙椒炒武岡滷香乾怎麼做

“滷香乾是武岡的特產。”食材明細主料滷香乾（1袋）青椒（適量）小米椒（少許）蒜瓣（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）香菇老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒武岡滷香乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放油，油熱後，放...
滷鴨和滷蛋的做法自制滷水汁——滷鴨&滷蛋滷鴨和滷蛋怎麼做

“以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少添加劑，健康並快樂着吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裏的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西要先滷肉類，再滷蛋跟豆腐。才香甜...
滷味雙拼的做法，滷味雙拼怎麼做

食材明細主料新鮮鴨翅（六個）新鮮鴨腳（四個）輔料自制滷水（半鍋）大料（適量）冰糖（幾顆）鹽（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（兩匙羹）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味雙拼的做法步驟1、新鮮的鴨翅鴨腳洗淨。2、放開水鍋裏（丟些花椒粒去腥味）焯...
滷雞蛋，自制滷雞蛋

食材明細主料雞蛋（9個）老抽（3匙）輔料花椒（20g）大料（5瓣）香葉（5片）桂皮（3片）醬油（2勺）紅糖（2勺）涼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，大火煮熟。2、雞蛋撈出，用涼水泡2分鐘，涼水泡過雞...
雙蛋的做法，雙蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（2個）輔料花生油（1克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙蛋的做法步驟1、盤裏放着花生油，把雞蛋磕進去2、上蒸鍋蒸3、十分鐘後蒸好了4、淋點生抽即可...
滷水雙拼的做法，滷水雙拼怎麼做

“我家喜歡滷牛肉，剩下的牛肉湯絕對不能浪費，煮麪可以用它，有時一時吃不掉，我就用罐子冷凍起來，流着以後滷菜的時候再用！今天正好自己做了點枸杞豆腐，就想起我的滷水了！”食材明細主料豆腐塊（8塊）雞蛋（6個）輔料滷水（1罐）色拉油（適量）...
雙椒炒滷豬心的做法，雙椒炒滷豬心怎麼做

“豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效加入相關藥材燉...
雙椒炒滷牛肚的做法，雙椒炒滷牛肚怎麼做

食材明細主料滷牛肚（適量）青椒（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒滷牛肚的做法步驟1、滷牛肚切薄片。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入菜籽油燒熱，下蒜...
鹵素雞滷肉雙拼的做法，鹵素雞滷肉雙拼怎麼做

“今天鍋中滷的是肉和素雞，我滷菜喜歡葷素搭配，外婆是滷菜高手，她告訴媽媽，媽媽再告訴我，如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜，一定加入點肉一起滷味道更香，因為想着還要滷其它菜，那就加入塊肉去滷吧。素雞是豆製品，是老少皆宜的食...
滷雞腿和滷蛋雙拼的做法，滷雞腿和滷蛋雙拼怎麼做

“😋秋季涼風習習，正是吃肉肉的好時節。今天分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋，簡單易學，廚房小白都能輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（6個）雞蛋（8個）薑片（5個）大蒜（6瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1小塊）花椒（適量）辣椒（適量）輔料糖（2大勺）老抽（1大勺）生...
滷味雙拼的做法【滷味雙拼】（快速製作滷水）滷味雙拼怎麼做

“營養貼士：給大家推薦一款方便滷水的製作家裏面一般滷肉都有老滷湯，但是老滷湯不能滷豆製品，因為，豆製品有豆腥味滷過之後再滷肉就不香了所以，今天推薦給大家一個簡單方便的滷味，雖然沒有肉湯老滷湯香，但也還不錯不妨試試今...
雙菇木樨打滷麪的做法，雙菇木樨打滷麪怎麼做

“北方的嚴冬即將來臨，前兩天供暖公司開始供應暖氣，使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天，書房裏總感覺有些陰冷，電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的，現在好了，整棟房間裏到處都是暖融融的十分愜意，狗狗也很高興，吃飽了總在自...
滷水雙拼的做法【年夜飯】非你不可的滷水雙拼滷水雙拼怎麼做

“以前，在潮汕過年時，準備一整隻滷鵝作為年末的大菜祭拜祖先，告慰先人這一年全家勤勞殷實。但隨着生活的好轉，年夜飯有越來越多的選擇，這一風俗開始演變，但逢年過節宴請賓客時，潮汕人還是喜歡來一道滷水拼盤，常見的有滷鵝和滷...
雙味滷鴨掌的做法【飛禽走獸】---雙味滷鴨掌雙味滷鴨掌怎麼做

“醬滷臘是最具中國特色的烹調技法。可以冷熱皆宜。鴨掌性冷，補虛，解丹毒。”食材明細主料鴨掌（個）輔料葱姜（適量）滷水汁（一瓶）洋葱（半個）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味滷鴨掌的做法步驟1、準備好所有食材。2...
滷鴨腿乾子雙拼的做法，滷鴨腿乾子雙拼怎麼做

食材明細主料鴨腿（2個）香乾（5塊）輔料姜（適量）紅曲米（適量）白酒（適量）醬油（適量）甘草（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）豆蔻（適量）草果（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、...
滷煮雙拼豆腐的做法，滷煮雙拼豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（300g）輔料香菜（適量）調料幹辣椒（2個）薑片（3片）冰糖（5塊）香葉（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）十三香（半勺）八角（5個）桂皮（10g）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）滷煮雙拼豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大厚片。2、廚房...
雙椒炒滷豬腳的做法，雙椒炒滷豬腳怎麼做

食材明細主料豬腳（適量）老滷水（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒滷豬腳的做法步驟1、豬腳焯好水。2、放入電壓力鍋裏，倒入老滷水。3、用筷子攪拌勻。4...
滷豬頭肉滷蛋的做法滷豬頭肉+滷蛋滷豬頭肉滷蛋怎麼做

食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉，再洗乾淨。3、水煮熟的雞...