美味的奶酪渦形麪包,怎麼做又香又好吃
這道美味的奶酪渦形麪包 一道非常常見的早餐麪包表面上那一層金燦燦的顏色看起來讓人胃口,非常的有食慾,而且它的表面上還撒上了幾粒葱花,讓她散發出淡淡的清香味,讓人胃口大增,還可以根據自己的喜好在上面加上一些蘸料,比如酸奶或者是果醬,都是非常不錯的選擇。
主料
奶油 :適量輔料
麪粉 :適量具體步驟
準備材料。黃油室温軟化。
盆裏放入麪粉、酵母、白糖、雞蛋
酸奶拌勻 再放入軟化的黃油
揉成順滑的麪糰,蓋上保鮮膜
放入烤箱發酵/解凍功能
發酵1-2個小時。
烤箱預熱180度,(長帝麪包/蛋糕的功能鍵最高是170度)馬蘇裏拉切片,(切薄一些好卷)羅勒洗淨,控幹水份,切碎細條。
硅膠墊上撒上面粉,將發酵好的麪糰取出,揉去氣泡,揉至光滑,擀成和硅膠墊一樣大小的大長方形麪餅。
擠上番茄醬,用勺子塗抹均勻。
麪餅上放上馬蘇裏拉奶酪片和羅勒,撒一些鹽和胡椒粉調味。
從長方形的邊開始捲起,捲成一個長條形。蛋糕模具裏抹上黃油,將麪餅段排成花環狀。
烤箱烤35-40分鐘至表面金黃色,晾涼脱模。
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