美味奶酪香葱火腿麪包怎麼做又香又好吃
奶酪香葱火腿麪包,要我説,健康營養又美味的糕點,做法簡單容易操作,週末時候可以和家人朋友在家裏動手操作,增進大家的感情之餘還可以發揮自己的想象力,做出各式各樣的形狀,麪包的香滑,一口下去融化在嘴裏,軟綿綿的更助於消化。旅遊必備的食物.
主料
雞蛋 :40黃油 :30
高筋麪粉 :300
白糖 :40
低筋麪粉 :30
火腿腸 :120
酵母 :5
輔料
鹽 :適量馬蘇裏拉奶酪 :適量
油 :適量
沙拉醬 :適量
葱花 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.酵母温水溶化加入麪粉中,加入白糖揉大約10分鐘用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏30分鐘以上。
2.黃油火腿腸解凍,麪糰取出。
3.揉開黃油放中間包起來。
4.繼續揉出膜至擴展階段。
5.揉長條切下段。
6.取一小段麪糰揉開,火腿腸放中間包起來。
7.切開幾段,不要切斷,錯位拉開。
8.取一段麪糰揉開,中間壓扁。做好的麪包生胚放温暖處進行基礎發酵至2倍大。
9.準備好奶酪,葱花放適量鹽拌勻。
10.發酵好塗點蛋黃液,放火腿腸葱花奶酪,再鬆弛15分鐘。
11.烤箱200預熱放中層上下火170度烤20分鐘。温度時間按各自的烤箱調整。
12.食用前擠點番茄醬沙拉醬。
擠沙拉醬時可用保裱花袋,剪一小口,擠細一點好看些。我擠這個賣相雖不好看,最關鍵味道很棒。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...