千味醉有關不爛的精選知識
健康美味、優質生活從不爛鑑賞列表開始吧，不爛鑑賞列表為您不爛方面提供無微不至的解答，不再不懂不爛方面的知識，不再疑慮不爛方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在不爛鑑賞列表。
-
![海帶煮不爛怎麼辦]( "海帶煮不爛怎麼辦")
海帶煮不爛怎麼辦
煮之前用温水浸泡軟。海帶久煮不爛的原因是在煮之前沒有將幹海帶進行泡發。為了長期保留海帶的風味，海帶常被製成乾貨出售，因此在烹飪前需要先泡發，讓其恢復水嫩的口感，否則在煮的時候需要更多的時間才能讓海帶變軟、爛。...
-
![紅豆煮不爛怎麼辦]( "紅豆煮不爛怎麼辦")
紅豆煮不爛怎麼辦
1、在做紅豆之前，提前用水泡，次日將其放入鍋中煮爛即可。2、將紅豆放入高壓鍋中，壓至表皮出現裂紋。取出後將其放入鍋中轉至小火慢點即可。3、煮紅豆時將鹼放入少許鹼可以是紅豆煮的更快，更加軟爛。4、紅豆放入鍋中炒至表...
-
![生菜怎樣保存不爛]( "生菜怎樣保存不爛")
生菜怎樣保存不爛
冷藏。把生菜放進冰箱冷藏可以使生菜在較長時間段內保持較新鮮，特別適合炎熱的夏天。生菜放進冰箱前應該要用密封盒裝好，沒有密封盒也可以用所料袋或保鮮膜代替，這樣可以有效避免生菜串味，影響生菜的食用。氣温環境較低時...
-
![雞肉做不爛怎麼辦]( "雞肉做不爛怎麼辦")
雞肉做不爛怎麼辦
加白醋、黃豆或是山楂。雞肉燉不爛，可以在烹飪時添加白醋，這樣雞肉吃起來會更加軟爛，還可以適量的添加黃豆以及山楂，吃起來別有一番風味。燉雞肉之前可以提前用食用鹽等調味料醃製，能使雞肉口感更好。在烹飪過程中也可以添...
-
![肉怎麼燉也不爛怎麼辦？]( "肉怎麼燉也不爛怎麼辦？")
肉怎麼燉也不爛怎麼辦？
很多第一次做菜或者燉肉的小夥伴經常會發現，肉怎麼也燉不爛。實際上這是沒有經驗造成的。在下文中就為大家解答肉怎麼燉也不爛怎麼辦?以後大家再遇到這種情況，就有更多的方法去應對。肉怎麼燉也不爛怎麼辦1.有可能是我...
-
![雞肉燉不爛是怎麼回事]( "雞肉燉不爛是怎麼回事")
雞肉燉不爛是怎麼回事
大家知道雞肉燉不爛是怎麼回事嗎，看看文章對於雞肉的介紹就知道了，雞肉是比較滋補的一款美食，好多人都愛吃雞肉這款美食，這款美食的口感和營養都是比較豐富的，多吃雞肉可以強身健體，可以很好的改善我們的身體素質喲。一、雞...
-
![如何下速凍餃子不爛]( "如何下速凍餃子不爛")
如何下速凍餃子不爛
1、冷水下鍋煮。煮冷凍餃子的時候，不需要將餃子解凍，直接冷水下鍋煮制即可，這樣可以避免餃子皮煮破。2、添加葱段。煮冷凍餃子的過程中可以添加適量的葱段，能避免餃子皮煮爛。3、水要足。煮冷凍餃子的時候，水量要充足，這樣...
-
![芒果如何催熟又不爛]( "芒果如何催熟又不爛")
芒果如何催熟又不爛
放入大米中催熟。大米可以催化芒果的成熟，且芒果成熟後繼續放在大米中也不會導致芒果變爛等情況，因為大米可以阻隔空氣對芒果的影響且大米是乾燥的，可以吸收水分也可以避免芒果的進一步催化發黑變爛等情況。催熟後的芒果...
-
![肉怎麼燉也不爛怎麼辦]( "肉怎麼燉也不爛怎麼辦")
肉怎麼燉也不爛怎麼辦
加入橘子皮或醋，將肉塊切大點。燉肉是加入一些橘子皮可以使肉變軟，橘子皮中含有酸性物質，可以將肉質變得酥軟；或者加入一些醋，一般做糖醋排骨時會加入很多的醋，所以糖醋排骨肉質都很軟爛；燉豬肉時將肉塊切大點能夠鎖住肉內的...
-
![豌豆苗嚼不爛是不是沒炒熟]( "豌豆苗嚼不爛是不是沒炒熟")
豌豆苗嚼不爛是不是沒炒熟
不一定，還可能是豌豆苗老。越老的豌豆苗所含的纖維素就越高，這樣吃起來的口感就會粗糙，也不容易嚼爛，因此煮之前一定要把老的部分去掉。不過有時豌豆苗炒得太久或者炒的方法不對，也會韌，這個時候就會嚼不爛了，這時可以加一些...
-
![滷雞爪如何脆而不爛]( "滷雞爪如何脆而不爛")
滷雞爪如何脆而不爛
滷菜店的滷雞爪，有的吃上去軟糯可口。一到嘴骨頭和肉就能夠輕鬆分離，但是有的雞爪是脆脆的。非常的有嚼勁。那麼自己在家滷雞爪，想要做出脆脆的口感怎麼做呢？今天就來教大家滷雞爪如何脆而不爛的方法。滷雞爪如何脆而不爛...
-
![醃鹹菜怎麼才能不爛]( "醃鹹菜怎麼才能不爛")
醃鹹菜怎麼才能不爛
醃鹹菜使用的食用鹽不宜過少，以免鹹菜腐爛變質。醃好的鹹菜需要放在陰涼的環境中存在，這樣利於鹹菜醃製和存儲。每次夾取鹹菜的時候，需要用乾爽潔淨的筷子，這樣可以避免鹹菜滋生細菌。製作鹹菜時，需要選擇新鮮的青菜製作，以...
-
![雞肉燉不爛怎麼辦]( "雞肉燉不爛怎麼辦")
雞肉燉不爛怎麼辦
我記得臘月的時候，總會有一些父親生意上的合作伙伴送東西到家裏來，我印象最深的就是有一次送了幾隻風乾雞和風乾鴨，應該是某個地方的特產。但是就是怎麼燉都燉不爛。反正我是覺得不好吃。那麼雞肉燉不爛怎麼辦呢？一、雞肉...
-
![大葱怎麼保存不幹不爛]( "大葱怎麼保存不幹不爛")
大葱怎麼保存不幹不爛
挑選新鮮大葱放在乾燥通風處保存。食物保存不當容易腐爛變質主要原因之一就是水分，當大葱中的水分含量降低的時候，通常可以保存更長的時間。晾曬風乾後建議將大葱放在乾燥通風的地方進行保存。也可以將大葱放在乾淨的食...
-
![做餃子怎麼包好吃煮不爛呢]( "做餃子怎麼包好吃煮不爛呢")
做餃子怎麼包好吃煮不爛呢
相信大家在吃餃子的時候，都是採用水煮做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，魚做餃子怎麼包好吃煮不爛呢...
-
![黑米泡後還是煮不爛怎麼辦]( "黑米泡後還是煮不爛怎麼辦")
黑米泡後還是煮不爛怎麼辦
繼續延長熬煮的時間或是使用高壓鍋等有壓力的鍋繼續燉煮黑米直至軟爛即可。黑米中的粗糧成分比較高所以熬煮的時間會比一般的大米長，黑米在熬煮之前可以先將其浸泡在清水中直至米粒吸飽水分後再使用，這樣可以縮短黑米熬...
-
![扣肉蒸一個小時還不爛是為什麼]( "扣肉蒸一個小時還不爛是為什麼")
扣肉蒸一個小時還不爛是為什麼
不同的鍋蒸扣肉的時間是不同的。製作扣肉的原材料豬肉本身就不容易蒸爛，通常情況下一個小時是蒸不爛的，一般的飯鍋大概需要4個小時才能蒸爛扣肉，若是需要達到一個小時蒸爛扣肉的效果，可以使用高壓鍋，時間會減少很多，一般高...
-
![酸菜魚裏面的魚怎麼煮可以不爛]( "酸菜魚裏面的魚怎麼煮可以不爛")
酸菜魚裏面的魚怎麼煮可以不爛
裹上一層澱粉先炸一下。魚肉煮的時間一長就容易碎，所以做酸菜魚之前用澱粉和雞蛋清將魚肉裹上，切成3釐米左右的大小，過油炸一下，就會在魚肉外表形成一層脆皮，不僅口感酥脆，而且也更加美觀，在包裹澱粉時一定要將魚塊全部包裹...
-
![空心菜怎麼保存新鮮不爛]( "空心菜怎麼保存新鮮不爛")
空心菜怎麼保存新鮮不爛
冰箱冷藏或常温保存。天氣涼爽的季節，空心菜可以在室温保存，需要將空心菜攤開，表面水分甩幹，放在乾燥陰涼處即可。若在炎熱的夏季，空心菜極易失水，需要將水分甩幹後，放在密封袋或密封盒內，置於冰箱冷藏。空心菜不宜久放，現吃現...
-
![豌豆苗嚼不爛能吃嗎]( "豌豆苗嚼不爛能吃嗎")
豌豆苗嚼不爛能吃嗎
能。豌豆苗中的組織結構有很多的纖維，因此長的越老的豌豆苗，它在吃起來的時候口感上就會表現得比較粗糙，並且很不容易嚼得爛。因此在煮豌豆的時候，要將長得老根莖的部分去掉，不然的話，煮出來的豌豆苗就會很容易出現嚼不爛的...
-
![板栗南瓜不切怎麼保存才能不爛]( "板栗南瓜不切怎麼保存才能不爛")
板栗南瓜不切怎麼保存才能不爛
放置在陰涼通風處保存。南瓜是耐儲存的食物，只要不沾水未切開的南瓜，可以整個保存在不被太陽暴曬的地方，保證空氣的流通，一般保存一週左右時間不會腐爛。一年四季除了夏季需要防治水分蒸發外，其他三個季節常温保存，存貯時間...
-
![冬棗怎樣儲存不爛]( "冬棗怎樣儲存不爛")
冬棗怎樣儲存不爛
把冬棗低温冷藏保存。在保存冬棗前可以先提前把有損壞的冬棗挑出來，這樣就能避免壞的冬棗把感染到好的冬棗。最好可以把冬棗分裝，然後再放入冰箱中低温保存，這樣不僅吃起來比較方便，而且也降低了冬棗變質的可能性；或者也可...
-
![半熟牛肚煮不爛怎麼辦]( "半熟牛肚煮不爛怎麼辦")
半熟牛肚煮不爛怎麼辦
加入蘇打粉。蘇打粉將牛肚的組織撐大，讓水進入牛肚中可以使牛肚煮爛。煮的時候可以加點鹽、酒、姜等可以去腥味。若想牛肚味道鮮美可以加入適量茶葉。在清洗牛肚的時候可以使用淘米水清洗，將牛肚放在加鹽的淘米水中反覆...
-
![奶花豆煮不爛，技巧還是非常重要的]( "奶花豆煮不爛，技巧還是非常重要的")
奶花豆煮不爛，技巧還是非常重要的
奶花豆其實是奶花芸豆的一種簡稱，有很多不同的品種，常見的有圓奶花豆，紅奶花豆，白奶花豆和腰形奶花豆等，奶花豆在生長的過程當中喜歡比較濕潤和涼爽的氣候條件，因此，在我國的東北，山東，雲南，廣西等地區都有種植，奶花豆的營養價值...
-
![蠶豆怎麼煮不爛]( "蠶豆怎麼煮不爛")
蠶豆怎麼煮不爛
大火煮開，小火慢煮。煮的時候需要提前一晚上浸泡上，這樣蠶豆喝水膨脹之後才能煮。購買蠶豆的時候可以看一下蠶豆的顏色，質量好的蠶豆顏色是翠綠色的，而且顏色越鮮豔越好。購買蠶豆的時候還可以用手捏一下蠶豆的表面，質量好...
