金豬送福的做法,金豬送福怎麼做
“粗糧製作,香甜軟糯,搭配彩色的蔬菜,營養豐富,低卡低熱,過程省心,做法簡單,好看好吃好玩~~~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金豬送福的做法步驟
1、麪包桶裏安上攪拌棒,倒入玉米麪和糯米粉。
2、選擇菜單:麪糰----自定義和麪(默認20分鐘)按下啟動鍵。
3、2分鐘後,待麪粉混合均勻,緩緩加入開水。(水要少量多次加入,不要一下加太多,避免麪糰過稀不易成形)
4、翻滾中的麪糰。(這個時候可以利用時間把蒸鍋加入水,鋪上屜布)
5、時間到,取出麪糰,手上沾少許水(防沾),稍微和幾下,使表面光滑。
6、團成60克一個的大圓球(頭部),6個3克的小圓球(四肢和耳朵),一個更小點的圓球(鼻子)。
7、大圓球用拇指沾上少許水,轉圈凹進去。(和捏窩窩頭是一樣的方法)
8、放到砧板上整理成橢圓形。
9、圍上4個小圓球做四肢。
10、最小的圓球沾上去,用竹籤扎出兩個孔,做鼻子。
11、用黑豆按上,做眼睛。
12、剩下的兩個小圓球捏成三角形。
13、沾到豬頭上面,稍微下按,做耳朵,小豬就做好了。
14、依次做好全部,上鍋水開後,蒸15分鐘。
15、蝦處理乾淨,用少許料酒和鹽醃製十分鐘。(蔬菜部分可隨個人喜好替換成其他的)
16、葱姜切碎沫。
17、胡蘿蔔,黃瓜,紅黃彩椒,分別切小丁。
18、炒鍋裏倒入少許油,放入葱姜翻炒爆香。
19、倒入蝦繼續翻炒。
20、倒入胡蘿蔔丁翻炒,最後倒入彩椒丁,黃瓜丁,放少許味極鮮醬油,少許鹽,翻炒均勻出鍋。
21、把菜盛到小豬上就可以啦~~~
22、成品圖。
23、可愛的小豬香甜軟糯~~~
24、搭配色彩豐富的蔬菜,美味可口~~~
25、多吃粗糧益處多多~~~
26、金黃的小豬萌萌噠~~~
27、你喜歡我嗎~~~
28、低卡低熱哦,主人快帶我們走吧~~~
29、金豬送福啦~~~
小竅門
為降低熱量,沒有加糖和油,做造型時手上沾少許水防沾,玉米麪含有一定的糖份,做出來有絲絲的甜味,如喜歡更甜的可隨個人喜好添加適量白糖。不同麪粉吸水性有差異,水請根據麪糰狀態適量添加。低卡低熱,多吃粗糧益處多多,蔬菜部分可隨個人喜好替換成其他的。
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適...
-
美味葱須餅的做法,美味葱須餅怎麼做
“時至小葱季節,多半人喜食。鮮嫩的葱須既是美味,又是強身健體的食補品。我將葱須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麪,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許葱葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味添加調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤...
-
炸醬麪,私房炸醬麪
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料葱伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麪醬(兩湯匙)雞精(...
-
傳統包子的做法,傳統包子怎麼做
“第一次上載菜譜,做得不夠到位,有幾樣光顧操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條(九兩)輔料雞蛋(兩個)韭菜(九兩)配料葱(四兩)姜(一兩)鹽(40g)味精(3g)雞精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三兩)老抽(一兩)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘,瀝乾水...