挑選茶樹菇的方法是什麼

1、看大小。挑選茶樹菇要選擇大小一致，長短一致的。茶樹菇的大小不一，説明不是一個週期生長的，所以不宜選購。

2、看顏色。挑選茶樹菇要買顏色偏淡一些的，根莖粗細適中的，根莖太粗的茶樹菇吃起來會比較老。

3、聞氣味。品質好的茶樹菇會有淡淡的香味，聞起來發黴的茶樹菇則不建議選購。

4、看完整度。挑選茶樹菇要選擇外形完整的，茶樹菇有破損則不宜選購。