胡蘿蔔蛋奶雙色饅頭的做法 胡蘿蔔蛋奶雙色饅頭~玫瑰~刺蝟~毛毛蟲 胡蘿蔔蛋奶雙色饅頭怎麼做
“東北天氣驟冷,寶寶肺炎剛出院。昨天給寶寶做的藍莓山藥剩了大半瓶三花蛋奶,剛好今天可以給寶寶蒸蛋奶饅頭。而且寶寶不能出門,就當玩手工了!~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔蛋奶雙色饅頭的做法步驟
1、材料準備好後,把牛奶稍微加熱一下,温度要求不燙手為好,把酵母加入牛奶中,用手攪動一下,有結塊就捏碎。
2、將糖、雞蛋放入麪粉中
3、將糖和雞蛋與麪粉攪勻。之後放入牛奶和蛋奶,將麪糰揉勻,因為我滿手是面沒法拍照,所以這步沒圖~
4、將揉好的麪糰分成兩半,一半放入黑米粉(這次的黑米粉是假的,裏面好多白大米粉),一半放入胡蘿蔔蓉。胡蘿蔔是用可以擦蓉的擦板擦出來的。放入胡蘿蔔蓉後,麪糰會變稀,適量放入麪粉,揉到麪糰成型。將兩個麪糰分別放入兩個盆中發酵。東北天氣冷,我是蓋着蓋子,在窗台上曬着發的。
5、面發好後,用手指用力戳麪糰,會很容易戳到底,而且戳出的洞不會迅速縮小,用刀切開後有非常豐富的大毛孔。面想要做成什麼形狀就看大家自己喜歡了。這個是刺蝟,眼睛是花生粒。
6、這是比較失敗的玫瑰和蝴蝶
7、刺蝟還是最可愛的~~
8、這是第一鍋剛出鍋的照片
9、這是我們三口人吃完一頓的戰果~~~~震撼啊!!!真滴很好吃,我只做了一個冬瓜燉排骨,結果三口人搶着用饅頭沾湯吃~
10、這個雙色饅頭不是太好看,不過很好吃~
11、這是之前做的雙色饅頭,熊貓
12、玫瑰
13、毛毛蟲,寶寶自己揉的麪糰,我幫着穿的
小竅門
不要像我買到假的黑米粉哦,顏色很輕還很扎手。發麪時間能長一點最好,我着急做飯,只發了一個小時,有點短。
-
大餡三鮮餛飩的做法,大餡三鮮餛飩怎麼做
“東北自家包的三鮮餡餛飩,大餡實惠,非常受北方人歡迎^^菜譜圖片較小可以去看原文鏈接非常詳細”食材明細主料韭菜(半斤)雞蛋(4個)餛飩皮(70張)蝦皮(1把)鹽(2-3勺)味精(1勺)食物油(4-5勺)香油(1勺)輔料香菜(2根)紫菜(幾片)蝦皮(5-6個)配料鹽(半勺)味精(半勺)醬油(1勺)醋(2-3勺)香油(1小勺)鹹鮮(口...
-
海苔肉卷的做法,海苔肉卷怎麼做
“海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱姜...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做
“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和着雞蛋一起炒着吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、紅蘿蔔泥,面...