木耳胡蘿蔔炒饅頭丁的做法,木耳胡蘿蔔炒饅頭丁怎麼做
“一個人在家吃飯就是簡單,1個饅頭半個胡蘿蔔幾朵木耳簡單切丁簡單翻炒就是一頓簡單的午餐,饅頭經簡單一炒出光嘴啃吃要美味和營養。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
木耳胡蘿蔔炒饅頭丁的做法步驟
1、饅頭切成1釐米大小的饅頭丁。
2、水發木耳洗淨後撕成小朵。
3、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁,青椒洗淨切小塊,蒜去皮切碎。
4、炒鍋上火倒油燒熱,放入饅頭丁煎炒至發硬微黃後盛出備用。
5、另起鍋倒油燒熱,放入蒜粒煸香後放入胡蘿蔔翻炒翻炒。
6、放入木耳和少量的水翻炒至胡蘿蔔熟軟。
7、放入青椒翻炒翻炒。
8、放入適量鹽和少許的蔬之鮮調味。
9、倒入煎黃的饅頭丁翻炒均勻即可關火食用。
小竅門
1、用來炒吃的饅頭最好是放冰箱冷藏一夜的饅頭,這樣煎炒的時候不容易炒散。
2、蔬菜可以任意搭配。
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