鰻魚壽司卷的做法,鰻魚壽司卷怎麼做
“我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裏做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鰻魚壽司卷的做法步驟
1、晾凉的米飯加鹽、醋、芝麻油拌均勻待用
2、備好大根條、胡蘿蔔條,鰻魚也切條
3、取適量米飯攤開在紫菜上,稍為壓實,擺上備好的配料
4、從前邊往前捲起
5、卷實一些比較好
6、切開就可以吃啦
小竅門
1壽司卷裏的用料可按個人喜歡選擇。
2.米飯最好不要太乾,不然容易散開不結實。
3.切壽司卷用刀鋒利點的再沾點兒水會切得更好看。
4.大根就是醃漬蘿蔔,壽司裏經常用到的。
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