芹菜雞蛋盒子的做法,芹菜雞蛋盒子怎麼做
“春天多吃蔬菜可以補養身體,補充維生素和礦物質。新鮮蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質。春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。另外芹菜對消除春困也有很多好處。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜雞蛋盒子的做法步驟
1、芹菜擇去葉子洗淨切末
2、水開焯燙芹菜1分鐘後撈出控水
3、雞蛋煎成蛋餅
4、稍涼後切碎
5、木耳、小海米切末,與芹菜、雞蛋放到一個碗裏
6、加鹽拌勻
7、餳發好的麪糰揉勻擀成餃子皮
8、包上芹菜餡料捏出花邊
9、這是做好的一部分
10、不粘鍋倒少許油擺上餃子生胚
11、兩面煎至焦黃煎熟
12、出鍋裝盤
小竅門
煎制過程中要蓋鍋蓋。
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