葱油烙餅的做法 葱油烙餅(發麪版) 葱油烙餅怎麼做
“之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱油烙餅的做法步驟
1、安琪酵母+少許鹽加入温水融化開,面中間弄個洞。倒入進去順時針旋轉,開始和麪直到3光之後放着等它自己發酵估計20-30分鐘時間。
2、發酵好後,開始擀麪成為麪餅,厚薄自己決定
- 3、麪餅上面放上香油+鹽+白胡椒
- 4、中間切一刀順時間重疊後封口。輕輕按壓擀薄後待用
5、坐鍋放入一點油油熱放餅雙面都煎黃了即可出鍋。脆脆的殼很好吃。吼吼~上次做的是死麪的這次做的是發麪的各有千秋味道不一樣。大家可以試試
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